第1个回答 2020-10-15
羊奶,是古老的天然饮品之一。一杯简单纯净的羊奶,融合了大自然的精华、科技的发展以及人类对健康无止境的追求。我国居民饮用羊奶的历史悠久,多部古籍中均有对羊奶的记载。
1杯羊奶=3杯牛奶,羊奶中含有200多种营养物质和活性物质,其中含有多种乳酸,20多种氨基酸和维生素,25种矿物质,数十种酶多种乳糖,富含免疫球蛋白。这些成分对人体健康起到了极大的作用,而这些营养成分含量基本上是牛奶的3倍。
羊奶的脂肪球细小接近人乳,约为牛奶的1/3。
羊奶中的优质乳蛋白含量极高,且羊奶的脂肪结构中碳链短有较多的中链脂肪酸,呈良好的乳化状态。
西方的研究报告指出:
绝大部分人对牛奶过敏是因为牛奶中含有г-酪蛋白和α-is酪蛋白,而羊奶中根本不含以上两种蛋白质,只含有α-is、β、n型的酪蛋白。
报告同时指出:有超过95%对牛奶蛋白过敏的人可以适应羊奶。
饮用羊奶消化更快、吸收更好。研究显示人体对羊奶的消化吸收只需20分钟,而牛奶则需2个小时。
单从钙含量来看,羊奶中的钙质比牛奶中的丰富些,甚至比人乳高出不少。根据营养学分析研究得出,每100g奶中羊奶含钙量为214mg,牛奶为169mg,而母乳为60mg。
另一方面,羊奶富含活性免疫球蛋白和α-乳清蛋白等,在促进骨骼生长方面,比牛奶的作用要好。
羊奶和牛奶可以同时喝吗?
可以在同一天内喝羊奶和牛奶,但不要将它们混合在一起喝。因为这两种奶的分子结构不一样,混在一起喝很容易产生奶水渗透过高,影响吸收,特别是肠胃不好的人,更要避免这样做,以免给肠胃增加负担。
醇鲜然建议,如果家里同时有牛奶和羊奶,要至少间隔1-2小时再喝另一种。
第2个回答 2020-10-15
人类饮用羊奶、牛奶历史悠久。都说常喝奶能促进骨骼发育,很多人疑惑,喝羊奶好还是牛奶好?
单从钙含量来看,羊奶中的钙质比牛奶中的丰富些,甚至比人乳高出不少。根据营养学分析研究得出,每100g奶中羊奶含钙量为214mg,牛奶为169mg,而母乳为60mg。
另一方面,羊奶富含活性免疫球蛋白和α-乳清蛋白等,在促进骨骼生长方面,比牛奶的作用要好。
二
提醒:除了喝羊奶,还可以通过晒太阳等方法来补钙。孕期、哺乳期女性等钙质需求量大的人,每天再适当吃几片钙片。
羊奶和牛奶可以同时喝吗?
可以在同一天内喝羊奶和牛奶,但不要将它们混合在一起喝。因为这两种奶的分子结构不一样,混在一起喝很容易产生奶水渗透过高,影响吸收,特别是肠胃不好的人,更要避免这样做,以免给肠胃增加负担。
羊奶建议,如果家里同时有牛奶和羊奶,要至少间隔1-2小时再喝另一种。
第3个回答 2020-10-15
羊奶在国际界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛 奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,其中就增添了钙质。
那么羊奶和牛奶可以一起喝吗?
羊奶和牛奶不宜一起喝,容易引起过敏性腹泻,最好是分开喝。因为这两种奶的分子结构不同,不可以混着喝,尤其对肠胃虚弱的人。
羊奶好还是牛奶好
关于羊奶好还是牛奶好,主要还是看个人需要什么样的功效。只有针对性的进行滋补,才能给达到想要的效果。对身体好的,合适要求的才是好的。
在同样重量下,牛奶比羊奶的营养成分稍高一些,羊奶的蛋白质比牛奶少一半,但是脂肪和碳水化合物的含量没有太大区别。但是羊奶比牛奶容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。如果消化功能不太好可以选择羊奶。
对于妇女来说,羊奶中维生素E含量较高,可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解,延缓皮肤衰老,增加皮肤的弹性和光泽。而且,羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。 对于老年人来说,羊奶性温,具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复,提高人体对感染性疾病的抵抗力。
对于脑力劳动者来说,睡前半小时饮用一杯羊奶,具有一定的镇静安神作用。由于羊奶极易消化,晚间饮用不会成为消化系统的负担,也不会造成脂肪堆积。
第4个回答 2020-10-15
羊奶和牛奶都是比较营养的奶制品,有人说这这两种奶都是很有营养的,那么羊奶和牛奶可以一起喝吗?
羊奶在国际界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛 奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。
牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级。目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,其中就增添了钙质。
那么羊奶和牛奶可以一起喝吗?
羊奶和牛奶不宜一起喝,容易引起过敏性腹泻,最好是分开喝。因为这两种奶的分子结构不同,不可以混着喝,尤其对肠胃虚弱的人。
牛奶和羊奶虽然可以一起喝,但是没有必要这样喝,因为不管牛奶也好还是羊奶也好它们的营养成分其实是非常相似的,只是相对于牛奶而言羊奶当中的叶酸含量稍微低一些,除此之外牛奶也含有大量的钙剂,另外还含有氨基酸,如果说这两种食物一起喝的话,只会引起营养素叠加,这样起不到保健作用,所以一定要注意。选择一种奶制品服用就可以,根据自己的饮食习惯就行,不管是牛奶也好还是羊奶也好,只要坚持使用对于人体的保健作用是非常明显的,对于生长发育期的孩子来说它们可以刺激长骨的发育,另外还可以预防骨质疏松,对于中老年人保健作用也是非常好的。