陕西,秦岭北麓,这里种植的猕猴桃品种有海沃德,徐香,红阳,翠香,秦美以及亚特等。
在陕西省境内,猕猴桃种植区主要分布在秦岭山脉北麓,分别有宝鸡市眉县、周至县、咸阳市的武功县这三处集中大规模种植。
当地80%农户皆把猕猴桃作为经济作物种植,可以说是全县都在种,而且这些猕猴桃还远销海外,与外国建立合作关系。
猕猴桃食用注意事项
1、猕猴桃和黄瓜:破坏维生素C
猕猴桃与黄瓜相克。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。中华猕猴桃和黄瓜一起吃,会有丰富的维生素C的补充,这样的物质不能吸收,所以会破坏营养素,所以这样的食物不能一起吃。
2、猕猴桃和虾:可能引起中毒
猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。所以中华猕猴桃和虾肉不能一起吃。
3、猕猴桃和螃蟹:易致中毒
螃蟹与猕猴桃相克。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。如果这样的食物长期食用的话,会导致中毒的情况,而且也会有反胃的情况出现,所以不利于健康。