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家庭版制作的雪媚娘需要注意些什么呢?
如题所述
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推荐答案 2020-08-03
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雪媚娘
时
需要注意什么?
答:
揉面:将糯米粉、白糖、水混合在一起,搅拌均匀,揉成面团。在揉面的过程中,
要注意控制好水分,不能太干也不能太湿
,以免影响雪媚娘的口感。揉好的面团要稍微有点粘手,但不至于粘得无法操作。蒸煮:将揉好的面团放入蒸锅中,用中火蒸煮约30分钟。在蒸煮过程中,
要确保锅内有足够的水,以免烧
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