做奶茶用什么茶叶

如题所述

红茶绿茶都可以,依据个人喜好,茶包比散装茶叶要方便,泡好不用过滤。
以红茶为例,奶茶的做法如下:
食材:牛奶1盒、红茶包2包、糖2克
做法:
1、准备好所有的材料,备用。
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2、牛奶倒进水壶,放入茶包,泡一会儿,时间不要泡太久了。
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3、然后开始煮,记得开小火慢慢煮。
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4、注意沸腾了会溢出来,涨凶了就把火关掉,然后平静下来了再开火,反复几次,煮个一两分钟,煮的时候可以少加一点点糖。
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5、再次把奶茶煮开,就成功了。
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温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-02-24
做奶茶用红茶和绿茶可以

  红茶:在适合做奶茶的茶叶中,红茶是非常好的,红茶的知名度非常高,远销斯里兰卡和印度。正宗的台湾奶茶也是用红茶做的,印度阿萨姆奶茶以及斯里兰卡锡兰红茶也是用红茶制作的哦!

  注:一般比较好的奶茶店做出来的奶茶都会经过调配,并且店里都会有自己的配茶师以及秘方。而一般奶茶的配茶最好要使用三种以上的红茶,其中一种还包括祁门红茶哦~

  想要用红茶自制奶茶,最好用优质红茶,做出来的奶茶不苦不涩还很香醇哦,如果是茶包的话口感是很苦涩的。
第2个回答  2021-02-25
一般来说用红茶是最多的,红碎茶这种溶出高,溶出快的,其次是绿茶…其他茶类的话好像用的比较少。
第3个回答  2022-05-18
红茶绿茶都可以,依据个人喜好,茶包比散装茶叶要方便,泡好不用过滤。正宗台湾奶茶是用红茶。专业的奶茶店用的是特制调配茶,每一家店都有自己的秘方和专业配茶师。
第4个回答  2021-02-24
红茶或者是绿茶都可以,最好是绿茶吧,因为奶青比较好喝一点,比较清新