饺子的包法列举如下：
1、饺子皮中间放少许的馅 ，边缘用手指沾水 ，选择饺子的一边合起来大概1cm 。取饺子的一边从右往左慢慢的折褶子，折6个褶子后闭合。
2、饺子皮中间放少许的馅，边缘用手指沾水。饺子一边闭合，另一端往中间闭合，四角饺子中间闭合 ，两端往中间闭合。
3、饺子皮中间放少许的馅，边缘用手指沾水合起来。以饺子肚子为中心折起来饺子， 把饺子的两端沾少许水合起来。
大肚水饺的包法
1、饺子皮中间放少许的馅 。
2、 饺子皮边缘用手指沾水 。
3、饺子皮中间闭合。
4、两只大拇指分别按在肚子两边 。
5、 大拇指外侧靠肚子内部用力挤压。
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第1个回答 2022-08-22
材料：面粉，葱姜蒜，饺子皮。
具体操作如下：
一、首先把饺子馅放在饺子皮的中央。
二、然后食指拇指中指捏住一头捏起。
三、捏起后向下轻轻按，形成第一折。
四、继续按合后然后捏起。
五、在反复上面步骤。如下图所示。
六、刚开始学如果馅突出，可以把馅往里塞。
七、重复上面步骤3次，饺子就做好了。
