黑米前一晚泡一夜可以，喝时直接打也可以。
【黑米黑豆豆浆】做法：
材料：黑米80克，黑米30克，白糖30克，清水适量。
1、将黑豆用水浸泡过夜，第二天早上再清洗一遍。黑米清洗一下。
2、然后将黑豆黑米都放锅子中加热煮熟，记住黑豆要煮10分钟以上才能彻底熟。
3、之后将破壁料理机安装上过滤网，倒入煮熟的黑米黑豆，再加入白糖后倒入煮豆子的水或者热的纯净水，开启五谷模式开始搅打。
4、过滤出来的豆渣，可以做黑米馒头或者面包用。
5、就这样豆浆就打好了。
扩展资料：
黑米的营养价值与功效：
黑米含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、磷、钾、镁、铁等。营养元素，营养丰富。有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效；黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，
黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血。
黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效。
黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。
属于糯米类。它具有“滋阴补肾、健身暖胃、明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精、补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。
参考资料：
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