从本质上来看,趣店预制菜之所以不到2个月就“凉”了,主要有三个方面的原因,一是因为过度营销增加了成本,二是口碑出现了暴跌,三是缺少留住顾客的手段。在这样的情况下,趣店预制菜自然很难长久开设下去,因而会“凉”也并不令人感到奇怪。
一、过度营销增加了成本
趣店预制菜的营销可谓是铺天盖地,不仅在社交平台上开了多场直播,更是在很多网站、电视上打了广告,再加上一些豪气的抽奖行为,足以看出趣店预制菜在营销上投入了巨大的成本。然而,在这种极度夸张的宣传之下,所得到的收益却不及预期,进而也拖累了趣店预制菜,导致它的资金链出现了问题,最终只能黯淡收场。由此可见,过度营销是趣店预制菜会走到这一步的原因之一。
二、口碑出现了暴跌
自从趣店预制菜的加盟模式公开后,网络上对于趣店预制菜的质疑就没停止过,毕竟从加盟方式上来看,这种可以“借钱开店”的模式确实给人一种在变相放贷的感觉,从而也导致趣店预制菜的口碑一落千丈。再说了,在这种质疑声中,消费者也会对趣店预制菜敬而远之,太不会去认同趣店预制菜,使得趣店预制菜走向下坡路。
三、缺少留住顾客的手段
没办法留住顾客可以说是趣店预制菜会变“凉”的本质原因。之所以这样说,主要是因为预制菜对消费者来说并非是不可或缺的东西,特别是在外卖行业已经发展得相当成熟的情况下,预制菜在很多时候都无法成为消费者的首选。而趣店预制菜又没有别的手段去留住消费者,导致趣店预制菜缺少忠实客户,营业额自然会不如预期。这样一来,趣店预制菜自然也只能落得个“草草收场”的结局。
综上所述,对于趣店预制菜来说,由于他们过度营销增加了成本,口碑又出现了暴跌,再加上缺少留住顾客的手段,自然也导致趣店预制菜会变“凉”了。