牛腱子前腿贵还是后腿贵

Question

如题所述

Answer 1

牛腱子前腿贵还是后腿贵？
牛腱子后腿肉要贵一些。
牛前后腿，不包含牛蹄部分的肉质称之为牛腿肉，肉质结实脂肪含量少，肌肉多。牛腿肉里面含有非常丰富的蛋白质，氨基酸和人体的需求比较接近，而且还可以让身体体力增强，对于需要调理身体的人群来说就非常适合。

Answer 2

总的来说，牛腱子后腿比前腿贵。原因有以下几点：
* 部位不同。牛腱子分为前腿肉和后腿肉，后腿肉的价格比前腿肉贵。
* 口感不同。后腿肉的肉质更加细嫩，口感更鲜美，而前腿肉的肉质比较硬，口感不如后腿肉。
综上所述，牛腱子后腿比前腿贵。