锅生锈了怎么除锈

Question

如题所述

Answer 1

小苏打加上白醋，清洁铁锅上的锈迹会很容易。具体步骤如下：
1、半碗白醋加两勺小苏打放在一起混合搅拌；
2、将混合好的溶液倒入锅内浸泡一会；
3、边浸泡边摇晃，会发现锅内的液体逐渐变浑浊；
4、用钢丝球轻轻擦拭锅底，会发现锅内的锈迹不见了。
铁锅炒菜的好处：做菜时铁锅中的铁会少量地进入菜肴，并随菜肴进入胃肠，然后很少量地被吸收，可以防治缺铁性贫血。因为缺铁性贫血在婴幼儿、儿童、孕产妇和老年人群体中都是常见病，所以用铁锅烹制食物肯定比用铝锅、不锈钢锅、不粘锅等更好那么一些。

Answer 2

其实铁锅生锈是一种很自然的现象，我们上一次用完锅后，锅里的水没有倒干净，然后铁锅里的铁经过长时间和空气的氧化，就这样生成了铁锈！如果我们不把锅里的铁锈清除干净，那这些铁锈可能会在炒菜时混进菜里，被我们吃进肚子里去，到时候会给我们的健康造成不小的影响！那我们怎么去除铁锈最好呢？大家不要用钢丝球去刷，你刷了下次依然还会生锈，最好的办法是用白醋来清除！因为白醋是酸性物质，铁锈是氧化物，酸与氧化物会发生反应，起到清除铁锈的作用！

首先我们将白醋倒进锅里，使白醋没过铁锈的位置。然后盖上锅盖，打开煤气，用大火将白醋煮沸。我们这样做的目的，不仅能够清除国内的铁锈，还能起到一个杀菌消毒的作用！白醋煮沸后，关火，然后让把锅内白醋静置5分钟，使白醋和铁锈充分的反应，这样能将铁锈清除得更加彻底！时间到了之后，我们打开盖子，倒掉白醋，这时候你会发现铁锅上的铁锈已经基本都脱落了！

当然了，这样做还远远不够，为了将铁锈清除得更加彻底，我们可以在锅内撒点盐，然后用一块干净且干燥地百洁布用力的擦拭锅面。因为加入食盐后，锅内的摩擦力会变大，这样铁锈就能被完全清除了！最后用水冲洗一下，铁锅就可以拿去炒菜啦！不过做完这些，我们还不能保证铁锅下次不生锈，如果大家想要让铁锅这次用完后，下次再用时不再生锈的话，可以在每次用完之后往锅内抹一点油，这样不管你闲置多久，铁锅都不会再生锈了，我们就可以天天用新锅了！