每天摄入3两小番茄对身体会有害吗

Question

现在我每天都吃3两小番茄，补充番茄红素，但是每天吃会不会对身体不好啊？

Answer 1

　　蔬菜对人体的好处主要有：提供维生素C；提供类胡萝卜素，就番茄而言，主要是番茄红素；提供多酚类保健成分，主要是类黄酮；提供钾；提供膳食纤维。

　　对心血管健康非常有益的多酚类物质主要存在于果实的外层部分，包括外层组织、叶片以及果皮当中。维生素C的分布也有同样的规律。这是因为，太阳是植物的能量之源，植物的“养分合成基地”也在接近阳光的地方。因此，甚至在同一种果实中，也因为阳光照射状况的差异，健康成分的含量也会有所不同。

　　小番茄的类黄酮含量高于普通大番茄，因为它和阳光的接触面比较大。从维生素C来说，因为果表面的比例较高，维生素C丰富的部分也随之增加，比大番茄更有优势。

　　从膳食纤维来说，小番茄含有更大比例的果皮。而番茄的果皮是膳食纤维的极好来源，具有一定的防癌作用。显而易见，小番茄在这方面得分更高。

　　同样的规律，体积比较小的果实，实际上营养价值更高。比如说，苹果营养价值最高的地方是红色果皮下面的果肉；李子、茄子、葡萄等有色水果，都是果皮附近营养价值最高。而柑橘类的皮下白色组织中含有大量的类黄酮物质，显然小金橘连皮吃是非常可取的。只有草莓、樱桃和桑椹等，从里到外的养分含量都差不多。但是，它们本身就属于那种体形很小的水果。

　　所以,我们不必追求个头更大的果实，只要在正常成熟的前提下，选择体积正常或偏小的水果品种就可以获得更多的养分。这样，果农们也就没有必要去一味追求大果，喷洒各种“促长剂”、“膨大剂”了。

　　不过要注意，未成熟的会有毒

　　如果吃了未成熟的青番茄，口腔会有苦涩感，吃后可能出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大。这是因为青番茄中含有生物碱甙（龙葵碱），这种成分会导致中毒。

参考资料：http://health.21cn.com

Answer 2

你说的小番茄是不是那种像红枣一样大小贩们叫做圣女果的？？？那种东西营养和番茄是一样的。但是那是转基因产品。转基因产品目前的安全性医学上还没有定论，不能确定好不好。也许不好，但要过5，6十年才能发现，也许在你的后代中才能发现。还是吃正常的番茄吧

Answer 3

3两能有啥害啊，吃3两都要害像我这种特别爱吃，一次能吃1，2斤的不是早就吃死在那了啊。番茄这东西，只要不吃得撑着，不会有事的，呵呵

Answer 4

不会阿，它含有番茄红素，对于预防癌症、防晒都很有效果，尤其对于一晒就起斑的皮肤，番茄红素是很好的预防佳品，而其吃西红柿不要剥皮，番茄红素主要存在于西红柿皮中

Answer 5

好习惯，希望你能坚持下去。

Answer 6

3两的话基本上就差不多在一只左右，每天如果摄入一只番茄的话，对人的身体是很有帮助的，因为番茄拥有丰富的维生素C，有抗氧化 防治动脉硬化的作用 还可以抑制癌细胞的生长呢。希望你能对我的答案满意。