番茄炒蛋盖浇饭怎么做好吃

如题所述

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第1个回答  2016-12-12
番茄炒蛋盖浇饭怎么做好吃
步骤:

1.先把西红柿洗净,葱、姜、蒜切碎。
2.切成滚刀块。

3.鸡蛋磕到碗里,搅打均匀。

4.锅里放油,倒入蛋液。

5.滑炒一下,盛出来备用。

6.锅里留底油,放入葱、姜、蒜爆香。

7.放西红柿翻炒1-2分钟。

8.放入鸡蛋、盐、白糖翻炒几下,加香油、味精调味即可。
9.把西红柿鸡蛋浇到米饭上,完成。本回答被网友采纳
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