用铁壶烧水喝还是不锈锅烧水喝无害

Question

如题所述

Answer 1

用铁壶烧水好。

铁壶能够提高水温，而且蓄热能力强。一般情况下用老铁壶烧水可以百达到97℃，甚至100℃以上，可以充分软化水质，特别适合泡老茶或煮茶使用，尤其是普洱茶，而一般不锈钢随度手泡只能达到93℃。

使用铁壶煮过的水能够释放出二价铁离子，形成山泉效应，使水口感厚实、饱满顺滑。泡茶可有效去除茶中的霉味。

饮用铁壶煮的水有很好的养生保健作知用。铁壶受热后会释放出大量的二价铁，与茶中的单宁酸、茶多酚等作用，能道补充人体所需的铁元素。

扩展资料：

研究发现使用铁壶的家庭，对于小孩的发育及血液中的血红素补充较充足，另一方面在日本长寿村中，多数人仍然有使用铁壶的习惯，相同的由数据显示，有使用铁壶的人中，绝大多数均无贫血及缺乏铁质的现象。铁是Hemoglobin(血红素)、Myoglobin及重要呼吸酵素(Cytochromes)与其它在的运输和细胞吸中伴演重要角色的酵素的重要成份。

主要是以Fe2+的形式存在人体中。亦可做为酵素的Cofacter。人类无法直接吸收金属的铁。一般铁在食物中主要是以三价铁之型式存在，胃酸可以与铁反应生成二价铁离子，而二价铁离子可以被人体所吸收，所以主要是在十二指肠及空肠上端以二价铁之型式被吸收。

参考资料来源：百度百科-铁壶

Answer 2

用铁壶烧水好。
铁壶能够提高水温，而且蓄热能力强。一般情况下用老铁壶烧水可以达到97℃，甚至100℃以上，可以充分软化水质，特别适合泡老茶或煮茶使用，尤其是普洱茶，而一般不锈钢随手泡只能达到93℃。使用铁壶煮过的水能够释放出二价铁离子，形成山泉效应，使水口感厚实、饱满顺滑。泡茶可有效去除茶中的霉味。饮用铁壶煮的水有很好的养生保健作用。铁壶受热后会释放出大量的二价铁，与茶中的单宁酸、茶多酚等作用，能补充人体所需的铁元素。

不锈钢水壶含铬 铁 镍 合金， 六价铬是剧毒， 有人说了，不锈钢里面是单质的铬，但不锈钢最怕氯离子，自来水里的漂白粉就含有氯离子，漂白粉还有强氧化性，即便氧化成三价铬也有很大毒性。镍能导致肺癌，体内的重金属蓄积是导致肺癌的一大原因。追问

那种铝壶烧水喝无害吗，铁壶用时间长了生锈，锈对人体有害，你用什么壶烧水呢

追答

铝壶危害更大，还不如不锈钢水壶呢，人体铝摄入过多导致痴呆症。
铁壶一般都是铸铁做的，本身就抗氧化能力强，加上经常使用、清洁是不会产生铁锈的。

本回答被网友采纳

Answer 3

两者都可以的，而且都无害；相比较而言，不锈钢烧水比较好一点，因为铁壶如果保管不当容易氧化而产生铁锈。铁是人体必需的元素，但是铁锈就是有害于人体的东西了。

Answer 4

铁锈有毒，若控制住铁锈情况下，缺铁的人最好用铁壶！铁元素含量正常最好用不锈钢

Answer 5

铁壶，铁元素对人体是有益的