12寸蛋糕直径是多少厘米

Question

如题所述

Answer 1

12寸蛋糕直径是30.48厘米。

蛋糕常见的尺寸有6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、 18寸、20寸等。蛋糕里的寸是指英寸，而一英寸等于2.54厘米，所以12寸的蛋糕的直径为30.48厘米。以重量来衡量的话，12寸蛋糕相当于4磅，一般够8到15个人吃。

蛋糕常见的形状有圆形、方形、心形等，由于蛋糕的形状有所不同，同样尺寸的蛋糕大小也有差异，比如对于圆形蛋糕来说，几英寸表示的就是直径；对于方形蛋糕来讲，表示的就是蛋糕的对角线长度，因此同样是12寸的蛋糕，圆形蛋糕一般是比方形蛋糕大一些。

蛋糕的保存方法

1、蛋糕胚完全冷却后，用保鲜膜贴面密封，装入密封袋或密封盒，秋冬季室温可保存3~5天，夏季室温可以保存1~3天，放入冰箱冷藏可保存7天左右，放入冷冻可保存1~2个月，食用前放在室温解冻回温。

2、奶油蛋糕制作完成的奶油蛋糕须装入包装盒内，放入冰箱冷藏，尽快食用完毕。特别是带有水果的奶油蛋糕，更容易变质。

3、巧克力蛋糕对温度、湿度都有一定的要求，温度过高，巧克力会融化，建议放在避光阴凉处，温度为15~18℃、湿度为45~55%的环境。也可装入包装盒，放入冰箱冷藏保存，延长保鲜期。