第1个回答 2021-10-25
人体中钙的缺乏会造成骨质疏松的发生,因此要注重补钙。首先要从饮食着手,要注意高钙饮食,这是预防缺钙的根本措施,也是一种既经济又安全的补钙方法。
一、可以食用一些含钙量较高的食物,比如说虾米皮、海带、紫菜等。
二、食用一些适量的蛋白质,最好选用优质蛋白质,比如蛋类、瘦肉、鱼、虾以及豆制品等。三、要多食富含维生素C丰富的食物,比如新鲜的蔬菜和水果,这些都能促进钙的吸收。
四、要注意降低钙磷饮食,当血磷增高时,血钙也会发生降低,要注意低盐、低糖饮食,养成良好的生活方式和习惯。
五、要注重日光的照耀,无论你摄入多少钙质,如果没有维生素D,小肠也是无法吸收的,所以保持合理的日光照耀是非常必须的。六、如果有必要的话,可以选择钙片进行补充,根据自身缺乏钙的不同,选择合适的药物。另外,补钙后不宜大量饮水,以免冲淡钙质。
第2个回答 2019-05-24
麻酱不说不知道,很多人会认为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值; 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食,否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收)。 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落; 芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。建议每天吃10到20克最好。二、虾皮虾皮的含钙量很丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。另外虾米中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞;老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。三、牛奶牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
第3个回答 2022-10-29
1、奶及奶制品:奶类食物中含有了大量的蛋白质以及钙,是补充钙的优质食品来源。但是需注意乳糖不耐受的人群,应选取零乳糖的奶类及奶制品,以免对胃肠道造成影响;
2、大豆类及豆制品:主要包括黄豆、黑豆等豆类,以及如豆腐、豆浆、豆干、豆皮等豆制品等食物均含有较多的钙质,缺钙人群可适量食用;
3、鱼虾类:草鱼、鲫鱼、沙丁鱼、虾、牡蛎、虾皮、小鱼干等也具有较多钙质,适量食用对补钙存在益处;
4、坚果类:榛子、杏仁、核桃、栗子、花生等坚果类食物中也含有较多钙质,适量食用对补钙也具有一定好处;
5、其他:菠菜、芹菜、圆白菜、芥菜、香菇、木耳、萝卜、紫菜、海带等蔬菜,以及苹果、香蕉、柚子、无花果等水果中也含有较多的钙质,也可适量食用,但是消化吸收率较低,一般不作为钙的主要食物来源。
第4个回答 2022-10-28
要想补钙,大家可以吃黑豆,黑豆中是含有多种氨基酸的,另外黑豆中也是含有大量蛋白质,同时还能够软化血管,延缓皮肤的衰老。黑豆中含有大量的微量元素,能够为人体补充一些钙质,同时还能够降低血液的粘稠度。
要补钙大家也需要多补充海带。其实海带中是含有大量的碘元素的,能够有效的防治缺碘性甲状腺肿,另外海带中也是含有非常多的氨基酸以及多糖,含钙量也非常高,大家可以适当的补充一些。
要补钙还可以补充奶制品,就比如牛奶,还有奶酪的,这类食物中含有非常高的钙质,建议大家到晚上睡觉之前可以服用一些,不仅具有一定的补钙效果,而且还具有一定的安眠作用。
其实有很多果蔬都是只有补钙的效果,就比如现在好想要菜等这类食物中含钙量超过同样重量的牛奶,而且蔬菜中是有助于钙质的吸收的矿物元素的,除此之外,还有含有维生素k,钙的吸收利用率会更好一些。