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西兰花的炒菜做法
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推荐答案 2023-03-15
西兰花的炒菜做法:
材料:西兰花、葱、姜等。<br>1.食材集合,胡萝卜切菱形片,西兰花掰小朵。<br>2.西兰花加一匙盐用清水洗干净,和胡萝卜一起焯水,水中加一小匙盐和几滴油,这样可以使西兰花颜色更绿,捞出放入凉水中投一下控干水份。<br>3.肉切薄片,锅中加适量食用油烧热,下入肉片煸炒出油脂。<br>4.下入葱姜蒜末煸炒出香味。下入西兰花和胡萝卜煸炒。淋入水淀粉翻拌均匀。
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