瘦肉怎么做菜

如题所述

瘦肉可以做很多菜,比如瘦肉炒青椒,瘦肉番茄粉丝汤,鱼香肉丝等,下面介绍一下瘦肉番茄粉丝汤的做法。
主料:瘦肉100g,番茄2个,粉丝1把 。
辅料:姜3片,盐适量,葱1根,料酒4ml,香油适量,玉米淀粉少许,糖少许 。
步骤
1.准备所需材料。
2.粉丝提前用清水泡软。
3.将泡软的粉丝捞起备用。
4.番茄洗净切成小块,瘦肉洗净切成丝。
5.瘦肉加入盐、玉米淀粉、食用油、料酒、酱油,鸡精、糖。
6.然后拌匀腌制5分钟。
7.锅内加入清水,放入姜片烧开。
8.水开后加入番茄继续煮10分钟。
9.然后加入粉丝煮5分钟。
10.最后加入腌制好的瘦肉。
11.等锅再次烧开后加入适量的盐和香油,出锅前撒上葱花即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-02-16
淮山薏仁瘦肉汤

  材料:白茯苓8克,薏仁10克,扁豆10克,淮山10克,大枣10克,猪瘦肉100克。

  做法:许多的朋友们对于淮山薏仁瘦肉汤的做法不是非常的了解,其实淮山薏仁瘦肉汤的做法并不是非常难的,我们如果想吃淮山薏仁瘦肉汤了,那么可以将猪瘦肉切块,其他材料洗净一起放入煲内,加入400毫升清水,大火煲滚后,小火煲90分钟,加盐调味即可。

  功效:白茯苓有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。薏仁有利水消肿、健脾去湿的作用,扁豆有健脾和中,消暑化湿的功效。淮山具有补脾养胃,生津益肺的作用。淮山薏仁瘦肉汤具有非常不凑的的健脾祛湿的功效,对于帮助我们缓解过敏性体质或者是湿疹的效果都是非常好的,所以大家日常生活中可以经常食用一些淮山薏仁瘦肉汤。

  相信大家现在对于淮山薏仁瘦肉汤的做法也是有所了解,我们可以看出来,淮山薏仁瘦肉汤的做法并不是非常难的,所以我们大家经常做着食用一些淮山薏仁瘦肉汤是非常不错的选择,另外,淮山薏仁瘦肉汤的功效也是非常不错的,经常食用有利于我们人体的健康。
第2个回答  2022-02-16
淮山薏仁瘦肉汤

  材料:白茯苓8克,薏仁10克,扁豆10克,淮山10克,大枣10克,猪瘦肉100克。

  做法:许多的朋友们对于淮山薏仁瘦肉汤的做法不是非常的了解,其实淮山薏仁瘦肉汤的做法并不是非常难的,我们如果想吃淮山薏仁瘦肉汤了,那么可以将猪瘦肉切块,其他材料洗净一起放入煲内,加入400毫升清水,大火煲滚后,小火煲90分钟,加盐调味即可。

  功效:白茯苓有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。薏仁有利水消肿、健脾去湿的作用,扁豆有健脾和中,消暑化湿的功效。淮山具有补脾养胃,生津益肺的作用。淮山薏仁瘦肉汤具有非常不凑的的健脾祛湿的功效,对于帮助我们缓解过敏性体质或者是湿疹的效果都是非常好的,所以大家日常生活中可以经常食用一些淮山薏仁瘦肉汤。

  相信大家现在对于淮山薏仁瘦肉汤的做法也是有所了解,我们可以看出来,淮山薏仁瘦肉汤的做法并不是非常难的,所以我们大家经常做着食用一些淮山薏仁瘦肉汤是非常不错的选择,另外,淮山薏仁瘦肉汤的功效也是非常不错的,经常食用有利于我们人体的健康。
第3个回答  2022-01-11
山楂麦芽瘦肉汤

  营养价值:

  蛋白质、多种维生素、碳水化合物、脂肪、肉质纤维、钙、铁、锌、钾、磷

  适宜人群:

  一般人群皆可食用

  山楂麦芽瘦肉汤所需材料

  瘦肉300克、麦芽20克、山楂10克、陈皮3克、盐2克、鸡精3克

  山楂麦芽猪腱汤的做法

1、将山楂洗干净,用清水多清洗几遍。切片,将山楂的核去掉。

2、麦芽、陈皮泡发一会儿。

3、猪腱用清水洗去它的血水,然后直接跺,不能太大,不然不容易入味。

4、将锅里倒入适量的清水,大火烧开,放入刚才处理的猪腱,几分钟取出,放入清水中,再次清洗。

5、下面就是将锅中倒入适量的清水,不能过少,因为是做汤,水量很重要。将猪腱、山楂、麦芽、陈皮也随之倒入。

6、大火煮开后改小火煲煮,差不多两个半小时。随后就可以开始调味了,加入适量的食盐、鸡精。就可以出锅了。

  山楂麦芽瘦肉汤的功效与作用

  这道菜所具备的功效:降压、降脂、增强免疫力、促进消化等等,山楂可以清楚肠胃道中的有害细菌,能预防肝癌,若是肝脏不好的人,可以多加食用山楂。猪肉食用可以强身健体,是热量的来源,蛋白质和氨基酸都是人体必需的物质。麦芽可以促进消化系统,改善消化不良、食欲不振的状态,适合小孩子、老人食用,麦芽做粥,可以提高人体的免疫力,对水肿症状有一定的帮助。
第4个回答  2022-02-16
淮山薏仁瘦肉汤

  材料:白茯苓8克,薏仁10克,扁豆10克,淮山10克,大枣10克,猪瘦肉100克。

  做法:许多的朋友们对于淮山薏仁瘦肉汤的做法不是非常的了解,其实淮山薏仁瘦肉汤的做法并不是非常难的,我们如果想吃淮山薏仁瘦肉汤了,那么可以将猪瘦肉切块,其他材料洗净一起放入煲内,加入400毫升清水,大火煲滚后,小火煲90分钟,加盐调味即可。

  功效:白茯苓有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。薏仁有利水消肿、健脾去湿的作用,扁豆有健脾和中,消暑化湿的功效。淮山具有补脾养胃,生津益肺的作用。淮山薏仁瘦肉汤具有非常不凑的的健脾祛湿的功效,对于帮助我们缓解过敏性体质或者是湿疹的效果都是非常好的,所以大家日常生活中可以经常食用一些淮山薏仁瘦肉汤。

  相信大家现在对于淮山薏仁瘦肉汤的做法也是有所了解,我们可以看出来,淮山薏仁瘦肉汤的做法并不是非常难的,所以我们大家经常做着食用一些淮山薏仁瘦肉汤是非常不错的选择,另外,淮山薏仁瘦肉汤的功效也是非常不错的,经常食用有利于我们人体的健康。