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猪肉上的黑点,什么原因
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其他回答
第1个回答 2013-02-14
那是淤血,毛细血管破裂造成的血液凝滞!用冷水侵泡就能去除!
第2个回答 2013-02-14
放血的时候不彻底,没事的。
第3个回答 2013-02-14
说明这肉新鲜,没加水,那是血点,没事。本回答被提问者采纳
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猪肉
切开有
黑点
是怎么
回事
答:
一般这种有四种情况,
一是变质导致发霉了
,这时的肉味道上肯定是和正常的肉不一样的,这种一定不能吃,还有一种情况是血液凝集在一个地氧化之后方引起的,有时候很大一块,有时候一点点,这种肉可以把黑点点去掉还是可以吃的,一定要煮熟;三是
毛囊炎
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