1,营业成分其实是有的,可以补充脂肪、
维生素、蛋白质等人体所需营养,但是因为被油炸过,所以营养大大的流失,同时还萌生出很多致癌物质,长期使用对人身体会有害处。所以说就营养角度和健康角度同时考虑的话,就可以给它划入非
健康饮食行列。
2,基于以上的情况,所以国外有很多国家已经在限制肯德基和麦当劳的发展,因为这些油炸产品营养配比上仍存在很大的问题:高热量、高脂肪、荤素搭配不合理……如果只是偶尔吃一两次还可以,倘若经常光顾,对儿童身体带来的危害,是不容忽视的。
3,洋快餐以油炸煎烤为主。经测算,一份肯德基儿童套餐脂肪提供的能量占总能量的50%,而维生素的含量不足脂肪量的10%。
4,而科学的营养标准是:食物热量的58%来自
碳水化合物,30%来自脂肪,12%来自蛋白质。
5,按照这个标准,以
汉堡包为主的洋快餐则正好与之相反,具有“三高”:高热量、高脂肪、
高蛋白;“三低”:低矿物质、低维生素、低纤维的特点。
6,高热量、高脂肪会导致肥胖。霍教授还指出,对于儿童来说,洋快餐的影响会更加明显,若儿童长期食用洋快餐,久而久之还会对身体发育产生不良影响。
7,在洋快餐的“老家”,每4个人中就有1个人吃快餐,因此37%的美国人超重。现在欧美、日本等一些
发达国家已经把肯德基等快餐食品视为垃圾食品。就是因为其营养结构单一,常吃可导致
高血压、高血脂等疾病。
8,建议国人:合理健康饮食,强健国民素质,偶尔去次消费,别忘索要发票!