电饭锅涂层都掉了还能用吗?

如题所述

电饭锅的涂层掉了还是可以继续使用的。
我国生产的电饭锅内锅的涂层一般是聚四氟乙烯。这种材料与不粘锅的材料是一样的,当在250度以上的高温时它就会分解出一些对人体有害的物质。
不过一般使用电饭锅时候的温度不会超过100度,所以在烹饪的过程中这种材料不会释放有害物质。但是涂层容易受到酸性物质的腐蚀,受到腐蚀后容易就会脱落从而混在食物中。
这种涂层如果吃进体内是不能被分解的,而且也不易排泄,长期滞留体内甚至会致癌。
所以如果继续使用涂层掉落的电饭锅,注意不要烹饪酸性食物
扩展资料:
电饭锅的清洗:
因电饭锅主要用于煮饭,内锅底的脏物主要是饭粒的焦渣,电饭锅的外壳烤漆也因为经常有高温米汤的溢出而被腐蚀,使外壳的也会因为汤液或饭粒的进入而失灵。铝制内锅可用热水浸泡后,再刷洗。
内锅受碱或酸的作用会被腐蚀产生黑斑,可用去污粉擦净或用醋浸泡,过夜后除净。电饭锅外壳上的一般性污迹可用洗洁灵或洗衣粉的水溶解液进行清洗。当电饭锅内部控制部位有饭粒或污物掉进去时,应用螺丝刀取下电饭锅底部的螺钉,揭开底盖,将其中的饭粒、污物除掉。
参考资料来源:百度百科-电饭锅
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第1个回答  2020-03-18
你好涂层掉了就不可以用了,会产生有毒物质的。一般情况下内胆涂层是不会掉,正常使用对人体也没有害处。我试过煮饭煮焦了,涂层也有点掉出来,以后再煮饭也是会焦的,所以还是换个新的电饭煲比较好
第2个回答  2022-11-15
电饭锅内胆涂层脱落还是能用的。
因为锅涂层下面是铝的,如果仅用来烧白干饭和稀饭是没有问题的,因为锅的铝质部分在涂不粘涂层前,都预先进行过阳极氧化,这层氧化膜硬度较高,可以经得住一般磨擦。制造内胆的材料比较多,常见有铝制内胆、合金内胆、不锈钢内胆、陶瓷内胆、玻璃内胆等,其中以铝制内胆+涂层为首选材料。由于铝制内胆不能直接和食物接触,一般这种材料会附有涂层。