我先说一下我的条件,只有普通杯子,有好几个,没有专业的茶具,暂时不想买。这样的话,应该怎么泡沱的普洱啊,是沱的,熟茶,希望哪个专家来说一下,谢谢。另外保存的话,包在原包装里置于空气中,没问题吧?
可是小茶杯的话一会就凉了,得经常做热水,是不是用沸腾的水冲才好
追答是的,沸水冲(其实95度左右,不用100度,烧开放2-3分钟)泡茶,味道比温吞水要香很多,而且可以减少侵泡时间,避免鞣酸、儿茶碱等物质沁出,这些物质比较伤胃,当然茶还是要放到适口的温度在饮用,不然也不好。
为了获得沸水,最好的办法就是小型电茶壶,茶道必备,网上也不贵,如果退而求其次,可以用饮水机加热,但水温只有80多度。