丹顶鹤头顶的红肉冠没有毒,鹤顶红也不是从丹顶鹤头顶的那块红肉提炼出来的。
所谓的鹤顶红其实就是砒霜,它由砒石精制而成,砒石又有白砒和红砒之分,如果红砒提炼不纯,就会呈红色。古人主观想象,将其和丹顶鹤的红头顶联系在一起,便将砒霜隐晦地称作“鹤顶红”。
砒霜味辛,性大热,有大毒,过量使用会将细胞中的酶灭活,破坏代谢功能,影响神经系统,腐蚀黏膜。随着医疗水平的进步,现如今砒霜在临床上已经不太常用,国家对它的管理也极为严格。
丹顶鹤的红色头顶,在小鹤阶段是没有的,小的时候整个头顶都是由绒羽覆盖的,随着它的性成熟,到三岁龄左右,鹤顶逐渐体现的更明显。
“丹顶”由垂体前叶分泌的促生殖腺激素,丹顶的组成是一个皮肤角质化的角质层,因为里面密集了一些血管,在血管充盈的情况下,丹顶鹤的丹顶呈红色,是性成熟的一种标志。
丹顶的颜色在不同的季节也是不一样的,比如春季的时候、发情期的时候,丹顶色泽更鲜红一些。随着丹顶鹤年龄逐渐增大,颜色相对就会暗一些。
参考资料来源:人民网-丹顶鹤和毒药鹤顶红有联系吗?没有!
参考资料来源:人民网-鹤顶红、断肠草、蒙汗药……想不到毒药也能治病