在家如何制作冰沙

如题所述

一、沙冰的做法
1.放入果汁或果粉奶油,混合原料,加水,放入炒冰机搅拌。慢慢搅拌,搅拌成小冰块,放在器皿上,然后放入椰子或果酱。
2.只需加水和水果,放入冷冻室翻炒即可。
3.在新鲜水果中加入炼乳、糖和水,然后放上冰块,再用粉碎机粉碎,就可以做成非常浓稠纯正的冰沙。
4.芒果木瓜加炼乳多加冰。
5.炒冰通常是用各种时令水果和口味做成的。
第二,草莓冰沙
材料:7个草莓,3汤匙果糖,1汤匙白苏打,和一些冰块。
练习:
1.将草莓洗净,去蒂,切成小块。
2.将草莓、碎冰、苏打水、果糖依次放入调理杯中,搅打均匀。
3.用长勺子稍微搅拌,然后继续搅打20秒。
功效:有助于防治高脂血症和心脏病。
第三,西瓜冰沙
配料:西瓜
辅料:柠檬、冰块
1.先准备西瓜。
2.将西瓜切成丁,去籽。
3.将西瓜丁放入榨汁机中,挤一些柠檬汁,然后加入冰块和果汁。
4.奶昔准备好了。
第四,芒果冰沙
功效:室内开空调,室外出汗,夏天的肌肤水分可以随时和你“说再见”。这个季节正好盛产便宜又好吃的芒果,何不好好利用,做个美女。
材料:芒果300克,鲜奶60毫升。
练习:
1.芒果去皮,切成小块,冻成冰。
2.冰块做好后,加入鲜奶,用搅拌机做成冰沙。
3.放入冰镇杯中,插入芒果片做装饰。
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第1个回答  2013-05-11
细白砂糖200克,水300毫升,柠檬4个,蛋清1个,蜜钱柠檬皮(用于装饰)。

1、糖和水放入锅中加热,轻轻搅拌,使糖完全溶解,煮沸后停止加热。取2个柠檬洗净,用蔬菜削皮器削出薄皮,使其直接落入糖浆锅中,再烧沸2分钟,无需搅拌,然后停止加热,冷却后放入冰柜中冷藏。

2、将剩下的柠檬果肉榨汁,倒入糖浆中。将混合液过滤至冰淇淋机中,搅拌至浓稠状。如果手工制作冰沙,则将其放入塑料桶或类似的耐冻容器中4小时,直至呈泥状时为止。

3、用餐叉轻轻搅拌蛋清,至起泡时为止。如果使用冰淇机,则加入蛋清,连续搅拌至用匙可以舀起。如果混合液是在塑料桶中冷冻,则将其放入果蔬机中搅拌,使其软化,然后放入蛋清搅拌,将冰沙倒入桶中,冷冻4小时或冻实。

4、食用前,将冰沙舀入碗中或玻璃中,用制好的蜜钱柠檬皮进行装饰。
贴士
将柠檬洗净,从上部切下1/3留做盖子。从余下较大的部分中挖出果肉榨汁。将柠檬内膜摘取干净,柠檬皮壳可以作为容器使用。将冰沙舀入柠檬皮壳中,加上盖子和柠檬叶片或月桂叶。将柠檬放在碎冰上即成,每人一份。本回答被网友采纳