西红柿花菜火腿肠可以一起做菜吗

如题所述

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-22
西红柿花菜火腿肠可以一起做菜,做法如下:
一、材料
花菜1个、西红柿3个、油5克、盐2克、火腿肠3条、大葱1段
二、做法
1.将食材都准备好。
2.西红柿清洗干净切块备用。
3.火腿肠切丁备用。
4.花菜放入热水中焯制一下。
5.捞出后放入冷水中。
6.锅中油稍热后放入葱花爆香。
7.将西红柿放入锅中翻炒。
8.放入适量的精盐。
9.放入已经焯制过的花菜。
10.倒入火腿肠丁。
11.大火烧制几分钟。
12.用湿淀粉勾芡。
13.装盘上桌食用。
第2个回答  2013-04-18
很好啊 告诉你我平时烹制的方法
花菜掰小朵 开水不抄一下过凉 锅内少许油 五成热后放少许干红椒 花椒 待其略为变色后下入切成斜段的火腿肠 如果是买得比较粗的那种可以切成方丁,然后下入花菜 翻炒一分钟后 将西红柿切成厚片下入略炒一下 然后用盐 鸡粉 少许生抽调味后即可盛盘 .这样炒出来的菜品色彩分明 营养丰富配米饭和馒头吃都丰常下饭的本回答被网友采纳
第3个回答  2013-04-19
我们店里正好有一道菜叫 鲜茄有机花菜 。酸甜味的,即营养又开胃。
先将 花菜焯水,然后5成热油,放入花菜,火腿(滚刀)。放点盐,鸡粉调味,煸炒,然后加西红柿,还有番茄酱。加少许水。再加 白糖或者白醋)(白糖和醋可根据自己口味来加,或者不加)。稍微焖一会,将汤汁收到浓稠,加入少许 明油,就可以出锅了。
第4个回答  2013-04-18
可以的,只要不相克就行了