若是煮着吃,怎么做?需要什么调料?可以炸着吃吗?怎么做?还可以怎么做?(比如与什么什么做成一道菜)谢谢各位大厨了~~~
需要提前准备好的材料包括:肉馅 400g、葱 适量、姜 适量、十三香 适量、盐 适量、蔬菜精 适量、香油 适量、淀粉 拌匀。
1、第一步在肉馅里拌入十三香,盐,蔬菜精,水拌匀。
2、为了丸子柔滑一些还可以加一些淀粉,葱,姜,拌匀。
3、抓一把肉馅到手中,用力挤,肉馅就在大拇指和食指之间出来了。
4、用勺子沿手指将挤出来的肉馅刮下来,一个肉丸子就好了,通过抓肉的量来调节肉丸子的大小。
5、然后将丸子摆在盘子里,弄好一盘就马上放到冰箱了。
6、冻一晚上,装入密实袋,再放入冰箱,这样就完成了。