不适合喝柠檬水的人：
1、 柠檬水是属于凉性的。如果出现胃酸过多的症状，最好不要喝柠檬水。因为柠檬水会加重患者的病情。除此之外，生活当中如果是有胃寒症状的人，最好还是要少喝柠檬水。因为会影响病情。
2、 柠檬水本身是偏寒性的。所以，女性朋友在月经期间是不能喝柠檬水的。本身女性朋友在月经期间要注意防寒保暖，杜绝一切寒性的食物。如果不当的饮用柠檬水会带来月经不调的症状。
3、 伤风感冒的患者最好还是要少喝柠檬水，否则可能会让感冒加重。不过日常生活当中，柠檬水对于很多人的身体都比较有益。这种饮品可以起到美容养颜的效果，还可以减少女性的黑斑雀斑的症状。
食用禁忌：
1、柠檬不能和海味一起吃海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质，而柠檬中的果酸含量比较多。
如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。
2、柠檬和牛奶相克同样，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。
3、柠檬不宜与胡萝卜同食因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素C。
注意事项：
柠檬是一种非常有营养的水果，大多数时候能够起到美容的效果，而且柠檬比较容易保存，含有丰富的维生素c，能够防止牙龈红肿出血的现象。
扩展资料：
喝柠檬水好处：
1、柠檬水排毒：每天早晨空腹一大杯柠檬水排毒，这个方法简单实用，柠檬水可以排除体内有害物质、美白、排毒、清肠，又可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，不需要特别节食，一举两得。
2、柠檬水美容：方法将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
3、柠檬水消除便秘：柠檬水含有丰富维他命C的柠檬，正是催促排便的催化剂，早上空腹饮用自制的柠檬水，可以解决便秘之苦。
4、柠檬水延缓衰老：柠檬特有的枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗力。
5、柠檬水还可以防治心血管疾病，预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石的形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少。
参考资料：
柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬的美味的同时，轻松的拥有一个美丽的身体。但是柠檬与醋的酸度都很高，空腹喝太多会伤胃，要尝试得小心。 胃酸分泌过多的话，是不允许使用的，它会导致病情加重。所以胃酸分泌旺盛，动不动就容易饿着的人建议少在空腹的时候喝柠檬水。
柠檬水不要加入过量的蜂蜜和糖分
柠檬中富含柠檬酸和钾元素对于降低尿液酸度、预防尿路结石、预防痛风发作有一定作用，但柠檬水不要加入过量的蜂蜜和糖分，否则淡柠檬水的健康益处会被抵消、甚至起到相反作用。建议大家平常在喝柠檬水的时候加入少量的糖，这样可以保证柠檬水中的营养成分不流失，让柠檬水不白喝。
柠檬水治疗青春痘
柠檬中含丰富的维生素C，能防止和消除皮肤色素沉着，达到了美白、平衡油脂分泌，还有消除青春痘的功效，因此说柠檬水是美容的佳品，对于一些青春期长痘痘的同志们也可以每天一片柠檬泡水喝，对痘痘的消除有较好的作用。
柠檬的吃法
檬怎么喝才是最正确的呢？其实柠檬的喝法有很多，比如新鲜柠檬切片，然后直接泡水也是不错的选择，但有一点要注意，就是需要凉开水浸泡，热水泡的话口感会发涩。晒干后的柠檬皮的使用方法也很多，第一种是用泡水冲凉，还有一种方法是女性可以用其洗脸，对皮肤的作用是其他护肤品没法比的。
总结： 柠檬富含维生素C ，可以很好地增强免疫力 ，对人体减肥刺激食欲有着奇效。但对于一些胃酸分泌较为旺盛的人来说却不一定是友好的，建议这类体质的人空腹少喝柠檬水，多喝一些养胃的食物。
夏天的来临，就有很多的朋友不愿意外出活动，原因就在于怕热怕黑，不过很多人就会说柠檬水可以消暑、美白、抗癌，那么就说说柠檬的作用，柠檬味又酸又涩，通常用其泡水喝、挤汁做调味品。柠檬里的维C含量相当的高，有人将其比喻成“美容圣品”，因此柠檬水可以防止和消除皮肤的黑色素沉积，从而起到美白作用。而且还具有抗菌、增强免疫力、协助骨胶原生成其他多种功效，最让我喜爱的一点是柠檬水在你感冒的情况上还可以减少鼻涕、化痰的作用。下面就说说那类人群不可以饮用柠檬水。
1.胃溃疡。柠檬中含有大量的维生素C，以及丰富的矿物质元素，不仅可以美白，也可促进消化功能，但对于胃酸分泌过多胃溃疡的患者就建议不要饮用。因胃溃疡患者是由胃酸和胃蛋白酶黏膜自身消化所生成的，因此如果患者饮用柠檬水会导致刺激胃酸的分泌旺盛，进而会不利于胃溃疡患者的胃溃疡愈合，严重还会引起患者胃脘胀痛、恶心呕吐、反酸等症状，更严重还会导致胃出血的症状，因此不建议此类患者饮用。
2.糖尿病患者。对于糖尿病患者来说尽量不要饮用柠檬水，众所周知糖尿病患者多为胰岛素分分泌不足所导致的，但因其无法更多的分泌可以分解糖分的胰岛素导致糖尿病患者如果饮用糖分过高会加重糖尿病，虽然柠檬的作用很多，但因其的糖分也不容小觑，进而会导致糖尿病患者的病情加重，所以建议尽量不要饮用，如果对于柠檬喜爱者，一定要控制柠檬水的浓度。
在日常中，切勿空腹饮用柠檬水，否则会对胃部造成刺激，降低营养的吸收，还有一些朋友喜欢将牛奶作为柠檬水的亲情伴侣，这样喝很容易引起胃部腹胀感，还会影响蛋白质和钙的吸收，还有在吃海鲜产品时，会觉得配上冰冰凉凉的柠檬水非常爽口，其实不然柠檬中的果酸易和海鲜中的矿物质发生反应，引起消化不良。柠檬水固然好，但在饮用时一定要正确饮用。
本回答被网友采纳柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬的美味的同时，让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人。但是牙科医师表示，民众如果想喝柠檬水减肥，切忌多刷牙，免得檬檬汁酸性物质残留在牙齿，到时候变成全口蛀牙。
鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用；喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死；柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。
柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。
将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。本回答被网友采纳