电热水器上装置的有温度调节按键（或者调节旋钮），用户直接通过温度调节按键进行设置水温即可。
电热水器一般采用机械温控和电子温控两种温度控制方式，电子控制的热水器，用户能很方便的从电脑显示板上看到热水的准确温度及需要设定的温度。机械式温控的产品因为没有显示板，所以不能直接了解内胆中的热水的实际温度。
热水器的保温层的好坏直接影响到热水器的保温性能。决定保温性能的主要因素是保温层材料和保温层厚度。常用的保温材料有：石棉、海绵、泡沫塑料、聚氨脂发泡等。在这几种保温材料中，聚氨脂发泡保温性能最好，泡沫塑料保温性能次之，石棉和海绵因其难以与热水器紧密贴合，一般只作为热水器辅助保温材料。
扩展资料：
对储水式电热水器来说，使用经软化处理的自来水。水质的硬度如何，只要看你家中烧水时是否经常结垢便一目了然，易结水垢的水不宜直接供热水器使用（这对燃气热水器更为重要）。
水的硬度高，会造成电加热器周围结成厚厚的垢衣，使加热效率降低，由于热量传递速度减慢，也会危及电加热器自身的寿命。另外，出水管口的垢层不断加厚，会使管的口径减小，甚至堵塞，造成热水器故障。
因此水的硬度至关重要，有条件者应在热水器进水管前加一个小型软化装置，以降低水的硬度。硬度较高的水，在加热过程中，其结垢程度与钙、镁等物质在水中的含量、加热温度、压力、时间有关，与电加热器的结构和容器也有密切关系。
对即热式电热水器来说，水流动则加热，水流停即停止，温度一般控制在65度以下，高温水不会聚集在机身内，没有机会结垢。
参考资料来源：百度百科-电热水器
参考资料来源：百度百科-万家乐热水器
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