每一个的净含量达到了150克左右。
甜筒,是一道冰点,制作原料主要有淡奶油、牛奶等,口味清凉冰甜,适宜夏季消暑。
【点击了解更多加盟项目】制作步骤:
1.大芒果一个去皮取肉,芒果的品质直接影响冰淇淋的口感;
2.取160克压成泥;
3.两个蛋黄加糖26克加牛奶打散;
4.小火煮至浓稠,一定要不停搅拌,不然就成蛋花汤了;
5.煮好的蛋奶糊马上放冰水里冷却;
6.芒果加酸奶,搅拌均匀
7.倒入放凉的蛋奶糊搅拌均匀;
8.淡奶油加糖20克糖打至7成发后,与上步搅拌均匀;
9.冰淇淋液倒入可密封容器放冰箱冷冻,每两小时取出搅拌(我量较大,若量小则每小时取出搅拌);
10.第二天吃之前放10分钟后刮球;
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1.将辅料——油蛋粉糖混合调成蛋糊;
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2.做成蛋卷皮;
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3.趁热用筷子卷成蛋筒形;
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4.刮球放上蛋筒即成。
如果你有任何问题和不明白的地方,都可以咨询蜜雪冰城。蜜雪冰城致力于打造中国新鲜冰淇淋——茶饮品牌。是一家以新鲜冰淇淋-茶饮为主的连锁机构品牌。蜜雪冰城开创了全新的连锁形态,将高品质低价格与健康新鲜熔合一体,为消费者提供特色产品。