1.良种选择
选择符合当地种植条件的优质小麦品种，可以充分保障实际种植效果，为实现优质高产奠定基础。合理选择小麦品种，在品质好、单株生产力高、抗逆性强、经济系数高、不早衰的小麦品种中选择与当地土壤、气候、灌溉条件相符合的优质品种，可以最大限度地保证小麦的高产稳产。
2.整地和施肥
小麦种植应优先选择土壤结构好、肥力充沛、排灌方便、地形好、周围污染少、环境和空气好的田地。播种前要给整块土地施肥，为小麦的生长发育创造有利条件。精细整地能有效改善土壤结构，提高土壤蓄水保墒能力，增强土壤肥力。通常翻耕深度为25厘米左右，翻耕后要仔细耙平、耙透、整平、夯实。开荒后要做好犁沟，完善配套排灌设施，防止小麦生长缺水或田间积水。在扶沟县，麦田的基肥通常是有机肥。多施腐熟农家肥和少量无机肥可以提高土壤肥力。