冷冻的腱子肉或牛蹄筋，放到10几度常温的水中多久能完全解冻，以及放到4度的冷藏室要多久完全解冻？

Question

如题所述

Answer 1

如果是吃一顿的量，大约500～1000g，放在十几度的水中，完全自然解冻，需要6～10小时。如果人工参与的话，比如勤换水，或者用手将冻在一起的肉一点一点分开，那么大概2小时就够了。如果是放在冷藏室里面至少要24小时以上才能自然解冻。注意把肉放在容器里面，避免冻肉融化，血水四处流。

Answer 2

牛腱肉 好东西啊 正宗腱子肉又不大 最好常温水解冻但多久就不到了 应为不知道你冻到什么程度
如果你想快点解冻可以 用自来水一直冲 反正不要用开水喝微波炉解冻肉质就破坏了··