什么鱼好吃,好做,又没刺?

Question

偶尔在朋友家吃到一次鱼块,好吃,又一点刺也没有,但是都不知道是哪种鱼.请问是哪种?

Answer 1

在宴席上最常见的是鲟鱼，这种鱼没有刺，而且是软骨鱼，是宴席中最常见的高档鱼类。

Answer 2

是淡水鱼还是海水呀，淡水鱼有几种，比如，黑鱼，鲇鱼，它们处了头部以为，就中间一条脊椎骨。做的时候把刺拿掉就好了。海鱼就多了，很多都能弄成没刺的鱼块。不过真正没刺的还是银鱼。我们这叫面条鱼，我们这是沿海，也很贵的。本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

鲟鱼，软骨鱼。一根刺也没有，骨头也可食用

Answer 4

你好！

推荐三文鱼和平鱼， 相对于其它鱼类来讲，刺较少。

谢谢~~

Answer 5

黄花鱼基本没刺的，就中间的骨髓