肇庆的中职学校包括：
1. 肇庆市工业贸易学校
2. 肇庆市农业学校
3. 肇庆市交通运输技工学校
4. 肇庆市体育运动学校
5. 四会市技工学校等。
详细解释：
肇庆市工业贸易学校是肇庆地区一所较为知名的中职学校，专注于培养工业、贸易领域的技术人才。学校设有多个专业，如机械制造、电子商务等，为学生提供实践技能和理论知识相结合的教育。
肇庆市农业学校主要专注于农业领域的技术教育和培训。随着现代农业的发展，该校也加入了更多现代化的教学内容，如农产品电子商务、农业机械化等，以适应社会的需求。
肇庆市交通运输技工学校致力于培养交通运输行业的技术人才。该校的专业设置与交通行业紧密相关，如汽车维修、物流管理等领域，为学生提供了丰富的实践机会。
肇庆市体育运动学校是培养和输送体育人才的摇篮。除了基本的文化课程，该校还重点培养学生的体育技能，为各级运动队输送优秀的运动员。
除了上述学校，四会市技工学校也是肇庆地区的一所重要中职学校，提供多种专业的技能培训。这些学校共同为肇庆地区乃至广东省输送了大量的技术人才，为地方经济发展做出了重要贡献。