罐头的防腐原理是什么

Question

如题所述

Answer 1

1. 罐头食品的防腐原理不依赖于添加防腐剂。
2. 在罐头生产过程中，通过高温加热，几乎所有罐内的微生物被消灭。
3. 罐头密封后，外界的微生物无法进入，从而阻断了微生物的生长和繁殖。
4. 正是通过控制微生物的数量，罐头食品能够实现长期保存。
关于生活常识的补充说明：
5. 生活常识涵盖了物理、生物、化学、医学、急救、地理、安全、宇宙天体、自然现象等多个领域的科学知识。