?晚上喝茉莉花茶-西湖龙井和竹叶青的区别

如题所述

晚上品茗,西湖龙井与竹叶青各具特色。它们在品质、加工、功效和荣誉上都有显著区别:


品质对比


西湖龙井以扁平挺秀,色泽绿翠,清香醇厚而闻名,其特级茶叶带有嫩栗香和高火香。竹叶青则以其扁条形似竹叶,香气高鲜,汤色清澈,叶底嫩绿均匀为特点。


加工工艺


西湖龙井的炒制工艺复杂,涉及十大手法,手工完成,而竹叶青则采用精心采摘、鲜芽处理、杀青理条和挥锅干燥的制作方法。


功效分析


西湖龙井,绿茶皇后,清热利尿,提神生津,富含抗氧化、抗肿瘤等多种保健功效。竹叶青则可解渴消暑,清热解毒,还具有独特的养肾气、明目去翳等中医保健作用。


荣誉亮点


西湖龙井在2011年获得国家地理标志证明商标,并在2014年明前茶拍卖会中备受关注。而竹叶青在1985年国际食品评选上荣获金质奖,是中国茶叶品牌中的佼佼者。

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