怎么炒洋葱好吃又简单

Question

如题所述

Answer 1

炒洋葱好吃又简单的做法如下：
1、洋葱去皮，洗净切丝，在盘中散开。青椒去蒂洗净，切丝。五花肉切丝，葱切葱花，姜切末，蒜切片。
2、炒锅放油，五成热时放肉丝，翻炒至白色。加适量花椒粉、大料粉、盐、味极鲜、耗油等调味。
3、加葱姜蒜煸香后，放洋葱入锅翻炒至变软，再放入青椒丝翻炒至七成熟即可。

Answer 2

洋葱炒肉的做法

1、准备好肉、洋葱、辣椒、鸡蛋并洗净。

2、将瘦肉切片后再切成条状

3、猪肉里加入少量盐、一个鸡蛋的蛋清，还有生粉拌匀，稍微腌制一下。

4、将洋葱、辣椒切丝待用。

5、锅里加油至八成热，将腌制好的瘦肉下锅过油。

6、猪肉八成熟后，加入洋葱、尖椒丝，稍微炸一下，马上起锅。

7、过油的材料控干油分待用。

8、锅里留底油，下适量的清汤，然后加盐、生抽、蚝油调好味，加水淀粉勾个薄芡。

9、将过油后的材料入锅，煸炒均匀就可以起锅了。

洋葱、尖椒过油时间不宜太长，下锅后十秒八秒就行了。 2、材料回锅翻炒的时候，时间也不需要太长，炒透就行了。 3、肉过油八成熟就行了，后面的余温会让它熟透，炒出来的肉才嫩。

Answer 3

食材
主料
洋葱
300g
猪肉
250g
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
生抽
适量
调味
适量
步骤
1.洋葱去外皮清洗切丝，切点辣椒提辣
2.备少许肉末提鲜
3.俺家特别爱吃辣放了点红辣椒，烧油下入红辣椒炒香
4.放进肉末
5.炒匀
6.放进洋葱丝炒匀
7.翻炒翻炒
8.放点盐
9.将洋葱炒熟
10.淋上生抽
11.调点调味鲜炒匀即可出锅
小贴士
洋葱辛辣味浓，炒熟透炒软会更好吃。

Answer 4