菜场一种白色的一节一节的 很长一根一根 像竹子一样 里面空心的 炒菜吃的 挺嫩的叫什么

Question

如题所述

Answer 1

叫水竹根，半透明，一节一节的，炒了吃起来脆脆的，网上资料很少，我也想知道他原本长怎样，因为我这边有产，想自己上山采，叫法不一样，老人家听了也不知这边叫什么

Answer 2

我也找了很久这个菜，应该叫“白芹”瘦瘦白白口感又嫩又脆，焯水后凉拌也很不错，有的地方也叫水芹菜

Answer 3

茭白 请采纳

Answer 4

鱼腥草

Answer 5

空心菜