成都火锅的特色里面包含了怎样的文化?

如题所述

说到成都,不得不提就是当之无愧的成都的美食大哥大——火锅。火锅是成都的一大名片。多少人慕名前来就是为了吃一顿正宗的成都火锅。这当中有火锅狂热爱好者,也有首次尝鲜的萍水相逢美食爱好者,但是只要尝试过成都火锅的,无不对成都火锅竖起大拇指。

1、火锅与盆地的相似性。

众所周知,四川的地理形势是一个盆地,很容易联想到火锅盆子。盆地与火锅的相似性,也表示了一脉相承的原理。此外,成都独特的潮热地理气候,也是火锅应运而生的因素之一。试想一下,夏天吹着空调吃着火辣的火锅,一边抹汗一边大呼酸爽,又或者在冻入骨肤的寒冷大冬天,一边吃着麻辣火锅一边大呼暖和的惬意,这都是火锅带来的乐趣,都是火锅体现出的地理地势以及气候的文化特色。

2、火锅代表了成都人的包容性。

相信吃火锅的人都十分怀念火锅中的战斗机——鸳鸯火锅的美味。发明鸳鸯火锅的人真的是充分体现了其包容性。为了能够很好地协调不同火锅爱好者的口味,为了能让火锅体现出多种味道以及多种饮食方式,鸳鸯火锅便在辣与不辣、左清淡右劲爆中做出了折中,太极图形的更是体现了博大精深的太极文化。

3、火锅体现了成都人的多样性。

很多人说,不就一个火锅嘛,怎么体现出多样性了?火锅的多样性,不在这个锅上,而是锅里的配菜。大到荤菜,小到一条豆苗,都在火锅中物尽其用,基本上能吃的东西,就能放在火锅中一烫到底。火锅材料的多样性,更是代表了成都文化的多样性,让人对成都文化、成都火锅更加沉迷,更加深爱。

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第1个回答  2020-10-07
说到成都,不得不提就是当之无愧的成都的美食大哥大——火锅。火锅是成都的一大名片。多少人慕名前来就是为了吃一顿正宗的成都火锅。这当中有火锅狂热爱好者,也有首次尝鲜的萍水相逢美食爱好者,但是只要尝试过成都火锅的,无不对成都火锅竖起大拇指。

1、火锅与盆地的相似性。
众所周知,四川的地理形势是一个盆地,很容易联想到火锅盆子。盆地与火锅的相似性,也表示了一脉相承的原理。此外,成都独特的潮热地理气候,也是火锅应运而生的因素之一。试想一下,夏天吹着空调吃着火辣的火锅,一边抹汗一边大呼酸爽,又或者在冻入骨肤的寒冷大冬天,一边吃着麻辣火锅一边大呼暖和的惬意,这都是火锅带来的乐趣,都是火锅体现出的地理地势以及气候的文化特色。

2、火锅代表了成都人的包容性。
相信吃火锅的人都十分怀念火锅中的战斗机——鸳鸯火锅的美味。发明鸳鸯火锅的人真的是充分体现了其包容性。为了能够很好地协调不同火锅爱好者的口味,为了能让火锅体现出多种味道以及多种饮食方式,鸳鸯火锅便在辣与不辣、左清淡右劲爆中做出了折中,太极图形的更是体现了博大精深的太极文化。

3、火锅体现了成都人的多样性。
很多人说,不就一个火锅嘛,怎么体现出多样性了?火锅的多样性,不在这个锅上,而是锅里的配菜。大到荤菜,小到一条豆苗,都在火锅中物尽其用,基本上能吃的东西,就能放在火锅中一烫到底。火锅材料的多样性,更是代表了成都文化的多样性,让人对成都文化、成都火锅更加沉迷,更加深爱。
第2个回答  2020-05-29
我觉得它里面包含了开放和包容的文化,因为成都火锅可以放许多食材,各种各样的肉菜都可以涮。除了食材,还有火锅底料和蘸料都各式各样,把许多的饮食传统也都包容了进去。
第3个回答  2020-05-29
火锅是川菜文化的缩影,是巴蜀儿女勤劳智慧的结晶。火锅发迹于码头,而红色,象征着热情,勇敢和希望,牢牢扎根于巴蜀大地,吸吮川菜文化精髓,承接历史脉络,紧跟时代潮流
第4个回答  2020-05-29
四川人喜欢吃辣的,四川人喜欢客人,四川人吃的菜品比较丰富。