猪肚炒洋葱怎么炒好吃

如题所述

步骤
1.洋葱,猪肚,五花肉
调料:盐,油 生抽
2.洋葱切条 五花肉切薄片
3.熟猪肚切条块
4.热锅少量油放五花肉煎出油 煎香
5.放猪肚一起煸炒 放少量的盐炒入味更 好
6.放洋葱块一起翻炒
7.放1克盐 翻炒
8.滴几滴生抽 可以提鲜
9.翻炒至洋葱段青即可出锅
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第1个回答  2017-12-20
材料
猪肚200克,洋葱150克,青椒1个,油、盐、酱油、鸡精、料酒、淀粉适量。
做法
1、熟猪肚切条,洋葱和青椒切丝。
2、起锅放油炒猪肚洋葱2分钟左右。
3、放2勺水和盐、酱油,调味时放青椒1分钟。
4、放鸡精和湿淀粉勾芡出锅。
第2个回答  2017-12-20
1.准备材料。
2.猪肚切片,洋葱切圈,辣椒切块,姜蒜切碎。
3.热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味。
4.加入猪肚炒2分钟。
5.加入料酒、生抽和醋煮5分钟。
6.加入洋葱、红辣椒炒至断生。
7.加入盐、胡椒粉翻炒均匀,关火。
8.装盘。