台湾高山茶和普洱茶有什么区别

如题所述

    一、高山与普洱茶毛料外观上如何区别?

 

  高山与普洱茶相比,由于生态环境有别,因此茶叶形态不一,主要区别如下: 

  高山茶毛料光泽度好,条索紧结、肥硕,鲜爽度好,白毫显露,身骨较重。 

  普洱茶毛料光泽度差、条索细瘦,叶底硬薄,身骨较轻,叶色灰绿少光。

 

    二、高山与普洱茶香气区别如何?

 

  高山与普洱茶相比,由于生态环境的差异,不仅茶叶形态不一,茶叶香气也有所不同,主要区别如下: 

  高山茶香气较高,容易闻到,往往还有饱满的鲜香; 

  普洱茶香气低,不容易闻,较淡没什么特殊香气;

 

    三、高山与普洱茶滋味区别如何?

 

   高山与普洱茶相比,除了茶叶形态不一,茶叶香气不同外,茶叶内质也不相同,因此喝起来有较为明显的滋味差异,主要区别如下: 

  高山茶内含物相对丰富,滋味浓、强度较高,回甘好; 

  普洱茶内含物少,滋味淡、寡,回甘轻;

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第1个回答  2012-11-29
台湾茶,以乌龙系为主,也有少量红茶;
普尔,数红茶系,有半发酵的生茶,和全发酵的熟茶.

茶安!
第2个回答  2012-11-25
台湾高山茶,属乌龙茶,
普洱茶,属红茶。 差别很大!
第3个回答  2012-11-25
一个是青茶一个是黑茶,一个是半发一个是全发酵。是两种不同种类的茶