材料费开具的是增值税专用发票。
材料费作为商品销售的一种，应当开具增值税专用发票。这种发票是一种由税务机关统一印制的纳税凭证，详细记录了商品的销售情况，并可作为购买方的扣税凭证。材料销售方在收到货款后，应当向购买方提供相应的增值税专用发票，明确商品名称、规格型号、数量、单价等详细信息。下面进行详细解释：
一、增值税专用发票是购买材料时的必备凭证。它详细记录了交易双方的信息、交易金额和税额等重要信息。作为购买方，有权利要求销售方提供正规的增值税专用发票。这不仅是为了保障自己的权益，也是为企业的财务管理和税务处理提供准确的依据。
二、对于销售方来说，开具增值税专用发票是法定的义务。销售方在销售材料时，必须开具增值税专用发票并缴纳相应的税款。这不仅体现了交易的合法性，也有助于保障企业的信誉和未来的业务发展。
三、增值税专用发票在税务处理中起到重要的作用。购买方可以用它来进行税务抵扣，减少企业的税负。同时，它也是税务部门对企业进行监管和审计的重要依据。因此，确保增值税专用发票的真实性和准确性是非常重要的。
总之，材料费开具的是增值税专用发票，这是商品交易中的常规操作，也是保障企业和个人权益的重要措施。