会泽羊八碗是云南省历史文化名城会泽的名特饮食，历史久远，成为地方不可多得的一份饮食瑰宝。走进会泽，一定要品尝品尝会泽羊八碗。然而，走进城镇，餐馆饮楼鳞次栉比，该去何处找呢？这时，就会有人说：“去正星楼羊八碗。”正星楼羊八碗非常出名，它是该城羊八碗最为正宗的老字号，创办于民国初年，至今已有八十多年历史，现由家传第三代掌门人高级厨司王天顺大厨主理，曾被中央电视台、云南电视台、曲靖电视台做过专题报道，荣获云南餐饮名店、云南餐饮名吃、云南省滇菜大比拼金牌、珠江源美食文化周烹饪二等奖等荣誉。中国著名的演员范伟、王学圻、中国第一个乒乓球世界冠军邱钟惠、云南笑星夏家伟等亲临该店品尝，并和掌厨大师王天顺合影留念，对羊八碗赞不绝口。
说到这里，人们就会问：“到底怎么回事？羊八碗会受到如此推崇。”
羊八碗是哪八碗？它们分别是：峰浪望月、万里蹄花、葱芫杂碎、四季水煮、红烧羊肉、香葱沫肉、黄焖羊肉、糊辣炒肝。会泽羊八碗以会泽丰富的民族文化为依托，选择优质的会泽黑山羊为主要原料，辅以其它佐料，通过“煎、蒸、炸、炖、焖、煮、溜、扣、炒”等烹饪技法精制而成，无论色泽还是香味都一应俱全，吸引了远远近近的客人，受到人们热烈欢迎。
会泽羊八碗的创造丰富了“八大碗”饮食文化，展示了会泽人民的勤劳和智慧，为我国的民俗民间文化得到更好的传承和保护作出了贡献，不远的将来，会泽羊八碗会更加红火，知名全国，知名世界。追问
说到这里，人们就会问：“到底怎么回事？羊八碗会受到如此推崇。”
羊八碗是哪八碗？它们分别是：峰浪望月、万里蹄花、葱芫杂碎、四季水煮、红烧羊肉、香葱沫肉、黄焖羊肉、糊辣炒肝。会泽羊八碗以会泽丰富的民族文化为依托，选择优质的会泽黑山羊为主要原料，辅以其它佐料，通过“煎、蒸、炸、炖、焖、煮、溜、扣、炒”等烹饪技法精制而成，无论色泽还是香味都一应俱全，吸引了远远近近的客人，受到人们热烈欢迎。
会泽羊八碗的创造丰富了“八大碗”饮食文化，展示了会泽人民的勤劳和智慧，为我国的民俗民间文化得到更好的传承和保护作出了贡献，不远的将来，会泽羊八碗会更加红火，知名全国，知名世界。追问
求添加八碗各自的图片
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第1个回答 2015-12-08
一、关于羊八碗的简介：
羊八碗系列名菜：峰浪望月、万里蹄花、葱芫杂碎、四季水煮、红烧羊肉、香葱沫肉、黄焖羊肉、糊辣炒肝。
二、补充解释：
羊八碗：创办于民国初年，。以会泽优质黑羊为原料，采用蒸、煮、炒、炸、焖、溜、滑等烹饪技法制作而成。
羊八碗系列名菜：峰浪望月、万里蹄花、葱芫杂碎、四季水煮、红烧羊肉、香葱沫肉、黄焖羊肉、糊辣炒肝。
二、补充解释：
羊八碗：创办于民国初年，。以会泽优质黑羊为原料，采用蒸、煮、炒、炸、焖、溜、滑等烹饪技法制作而成。