生活小常识:绿色蔬菜是什么 绿色蔬菜有哪些

如题所述

绿色蔬菜,有两种说法:

1、从颜色区分,那就好区分了。

2、达标的蔬菜。

  按照绿色食品的概念,绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则,在产地生态环境良好的前提下,按照特定的质量标准体系生产,并经专门机构认定,允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称(这里不区分颜色)。

 特别提示:在选择绿色蔬菜时,要注意认清外包装的绿色食品标志。

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