有中医专家说“牛奶属寒凉之物,食之损阳”,真的吗?

Question

如题所述

Answer 1

1. 牛奶在《本草纲目》中被记载为微寒食物，古代牛奶未经过高温杀菌，可能带有寒性。
2. 部分人认为牛奶寒性可能导致腹泻等症状，这可能是乳糖不耐受或对牛奶蛋白过敏所致。
3. 日常饮食中有许多被中医认为是寒性的食物，如百合、海带等，它们富含营养成分，不宜因寒性而避免食用。
4. 中国居民膳食指南建议每天摄入300毫升奶制品，这对人体健康十分有利。
5. 牛奶等奶制品富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，是补钙佳品，对成长中的儿童及中老年人健康有益。
6. 饮用牛奶时应注意选择新鲜、煮开过的牛奶，以避免腹泻等问题。
7. 对于没有乳糖不耐受或过敏症状的人来说，饮用牛奶是有益的，不应担心“牛奶属寒凉之物，食之损阳”的说法。