什么是集成灶?集成灶优缺点?

如题所述

集成灶的优缺点分析如下:
一:集成灶优点
1、油烟吸净率高
集成灶的油烟吸净率非常高,一般可达95%,油烟吸净率越高,质量越好。在烹饪时,人们基本接触不到油烟,从而减少了对人体健康的伤害。
2、集成效果好
集成灶将油烟机、灶头、消毒柜或蒸箱集合在一起,操作简单,智能化控制,点火自动开启风机,自动延时关机、熄火。
3、性价比高
集成灶集吸油烟机、燃气灶、蒸烤箱、消毒柜等多种厨电于一身,不仅占用空间小,下排式设计能将油烟机吸净排净,节省了购买多种厨电的费用。
4、清洗方便
集成灶的不锈钢台面、垂直式的流畅内表面、防溢保洁措施、清洗保洁更方便;集成灶的油污均被直接导入集油盒,而且平时可直接喷洗灶腔内部。
5、低噪音
与传统厨房里的吸油烟机相比,集成灶的噪音源在底部,且具备超低噪音处理技术和静音风道设计,使烹饪过程不再受噪音困扰。
6、节省空间
集成灶的高度组合和金属外壳节省空间,尤其适用于狭小的厨房。此外,它节省了上部空间,可以多做一组吊柜。
二:集成灶缺点
1、热效率低
集成灶的热效率低于台式灶和嵌入式灶,这是由其排烟方式决定的。集成灶向下排风,与火焰上升的热力形成明显的冲突,因而会带走大量的热能。
2、价格较高
集成灶的价格相对较高,且不太适用于面积特别大的平层或乡村面积较大的厨房。因此,开放式厨房或面积较小的厨房更适合购买集成灶。
3、款式不够精美
市场上大部分集成灶款式基本相同,以黑白色为主,选择有限。
4、可选择高度有限
受不锈钢价格影响,集成灶只有两三种高度,整体偏低,明显低于普通灶台。
5、清洗困难
集成灶无法有效分离油烟及净化手段,以及前沿尺寸与橱柜无法匹配,与橱柜连接处有缝隙,油污容易填塞致使风机及机器内腔大量积油,清洗非常困难,一般需要专业人员才能完成,有时清洗后效果反而更差,费时又费力。
6、排烟冲突
大多数住宅是按传统吸油烟机设计的,安装下排风的集成灶时,既要重新开凿接口,也很容易与下层厨房在共用烟道中发生冲突。
参考资料:百度百科-集成灶
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