猫山王更好吃，马来西亚进口，性价比高，值得购买。
澳门赌王何鸿燊，曾派私人飞机从新加坡运了100颗猫山王榴莲回香港，宴请李嘉诚等生意大亨，一夜之间“猫山王”声名鹊起。
马来西亚政府规定所有的猫山王榴莲必须自然成熟、自然掉落，禁止提前进行人工采摘，所以不可能买到“不熟的猫山王”。
但是，自然落果后超过黄金72小时的榴莲，会陆续开始爆口，而已经爆口的榴莲，不是熟了，而是从熟透向变质的开始，是不可以再食用的。
真正的猫山王：
1、色泽
猫山王的果肉呈金黄色，澄黄澄黄的看着就很喜人，不像我们常见的榴莲，果肉泛白。
2、口感
懂行的人都会选苦的，因为高等级、高品质的榴莲，入口都是带着苦味、酒香味的，之后才是无尽的回甘。只是单纯的甜，那是低档榴莲的特征。
猫山王的果肉绵密细腻，入口微苦而后甘甜，回甘明显，香气充斥着整个口腔，口感层层递进丰富到爆炸。
猫山王的口感比金枕头更可口，猫山王值得买。
榴莲生长在热带，原产于马来西亚。在中国榴莲只在广东和海南生长。在众多榴莲品种中，马来西亚猫王榴莲最为著名。吃过它的人永远不会忘记它的味道。澳门赌王何鸿洙派出私人飞机从新加坡到香港运输100颗猫山王榴莲，宴请李嘉诚等商界大亨。一夜之间，猫王出名了。
猫山王不是自然栽种，一般是嫁接栽培，其采摘方法与金枕榴莲完全不同。猫山王榴莲成熟后掉在地上，一般意味着它是脱壳冷冻进口到我国的，所以我们生活在日常生活中很难看到整个猫山榴莲，我们都知道榴莲壳后面的价格很贵，大约100到250元一公斤。
然而，整个榴莲在马来西亚仍然是不允许进口的。而自然成熟而落下的榴莲，只有72小时的黄金味期，超过这个时间果肉开始变质，是不能食用的。但马来西亚的冻榴莲壳肉被中国国家质检总局允许进口。冷藏不会破坏猫山王的肉。相反，它能保留8-90%的山猫王在其巅峰时的味道，这是最好的贮藏方法。
懂行的人都会选苦的，因为高等级、高品质的榴莲，入口都是带着苦味、酒香味的，之后才是无尽的回甘。只是单纯的甜，那是低档榴莲的特征。猫山王的果肉绵密细腻，入口微苦而后甘甜，回甘明显，香气充斥着整个口腔，口感层层递进丰富到爆炸。
猫山王更好吃。
颜色口感方面，“猫山王”颜色像黄姜，味道甘甜，果肉拥有凝脂似的质感，嫩滑细致，外形，色泽，肉质近乎完美。
猫山王，是榴莲其中一个有名的品种。榴莲号称是“水果之王”，以马来西亚出产的为冠，顶级的品种为“金凤”，排行第二的是“猫山王”，接下来的是“苏丹王”，然后是金枕……之后才考虑泰国的“金手指”等。
因特殊的地理环境、土壤、日照等因素，猫山王只产于马来西亚，其中以彭亨州劳勿山区的猫山王最为正宗，猫山王榴莲它的肉质细腻绵长，口感软糯香甜而且果香味浓郁。
其实，一个榴莲是否可口，除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外，适时剖开取食也极为重要。尚未成熟即剖食，榴莲肉硬而淡，味同嚼蜡，便不会好吃。用小竹条轻敲榴莲，听其声音，以辨别成熟程度，同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开。榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维能促进肠蠕动。
猫山王好，味道好。值得购买。
山王榴莲，初期叫做坤玉王（rajakunyit）毛生或毛生王。虽然马来西亚很多地方都产猫山王，但是只有彭亨州所产的猫山王品质最好吃，尽管彭亨州不是猫山王的原产地，但是现在彭亨州俨然成为了猫山王原产地的代名词。
彭亨州里，品质产出较好的地方是劳勿县和文冬县，不是说只有这两个地方有好质量的猫山 王产出，而是这两个地方产出好质量的猫山王的比例比较高，这跟当地的土壤，气候，海拔息息相关。
树龄的不同，产出的榴莲在香味上和口味上会有不同。一般10年左右或者10多年的果树被称为新树，所产的猫山王榴莲果壳颜色为绿色，刺头也为绿色（这种绿不会像越南猫那般青绿），随着树龄的增加，这种颜色会向深色转变，可以是深绿、褐色甚者土灰色。
20年以上树龄的统称为老树。所谓的“金凤”通常指的就是，种植在山顶40年以上老树结的猫山王榴莲果实，这种极品可遇而不可求。
我国允许从泰国和马来西亚两个国家进口冷冻榴莲。此前马来西亚仅限冷冻榴莲果肉获准进入中国。2019年5月30日，海关总署发布《关于允许马来西亚冷冻榴莲进口的公告》（2019年第95号），意味着马来西亚整颗带壳榴莲正式被准许以经特定的冷冻处理后进入中国。中国消费者可以品尝到久负盛名的“猫山王”带壳榴莲。