朝鲜族大米饺子怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

朝鲜族大米饺子做法：

用料  

江米粉    200克大概    

大米粉    1000克大概    

盐    适量    

豆油    适量    

香油    适量    

鸡精    适量    

芹菜    适量    

葱    适量    

白菜    适量    

猪肉馅    200克左右    

酱油    适量    

姜末    适量    

大米饺子的做法  

大米提前泡一晚上，第二天控水后 磨成面。



菜加一点盐都剁成末，控水。



和水饺馅一样的馅儿做好了。大米面3／1用沸腾的开水烫一下，用温水和面。



不能擀面杖擀，用手捏成团后包包子一样的办法包就可以了。样子不是包子哟！



开锅后上锅蒸17分钟，完成。