小龙虾饮料配制原则：蛋白质含量35%~45%，脂肪含量6%~12%，碳水化合物15%~25%，纤维素20%左右。
小龙虾在整个养殖的过程中，对配方饲料及豆饼的使用率大概分别在2.8%和1.2%，小龙虾主要还是以植物性饲料为主要的饲料配方组成部分。
1.幼虾配方饲料
（1）配方1中的粗蛋白含量为45%左右，其中：麦麸37%，鱼粉35%，花生饼25%，蚌壳粉3%；
（2）配方2中的粗蛋白含量为50%左右，其中：鱼粉60%，麦麸22%，花生饼15%，矿物质3%和微量元素；
（3）配方3中的粗蛋白含量为45%左右，其中：鱼粉50%，麦麸20%，豆饼20%和微量元素。
2.成虾配方饲料
（1）配方1：麦麸50%，蚕蛹30%，豆饼10%，米糠5%，花生饼5%；
（2）配方2：麦麸30%，米糠22.5%，鱼粉20%，花生饼20%，蚕蛹7.5%；
（3）配方3：麦麸57%，鱼粉35%，花生饼5%，蚌壳粉3%。
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