隔水炖雪燕
“满满胶原蛋白,经济实惠人人都可以长期吃的美容食品。只有懒人除外。”
用料
主料
雪燕3克
桃胶3克
皂角米3克
辅料
冰糖
5-10块
越莓干
10粒
隔水炖雪燕的做法
1.
雪燕 桃胶 皂角米都是3克的量 一起清水泡发24小时。注意⚠️泡发的过程中多换几次清水,里面是有杂质的。
2.
泡发好后放入小盅中加清水刚刚漠过雪燕等即可。然后入锅隔水炖,大火烧开后转小火炖30分钟即可。开盖加入冰糖、越莓干,口味酸甜爽滑满满哒胶原蛋白!
隔水炖雪燕成品图
烹饪技巧
雪燕 桃胶 野生皂角米的选用非常重要!市面上很多质量参差不齐,如果想长期吃还是先多了解一下,找一些好的品质服用。补充胶原仅次于燕窝,但经济实惠。