近日河北秦皇岛市海洋和渔业局、福建省泉州市海洋与渔业局发布了关于食用海虹和织纹螺的预警通告。根据近期检测结果，每年4月到9月，随着气温升高，海水中的有毒藻类生长茂盛，以此为食的海虹和织纹螺体内毒素含量自然的跟着升高，是织纹螺和海虹体内所含麻痹性贝类毒素最强的时候，超出安全限量标准两倍以上，食用后极易引起中毒。
海虹，是贝类的一种，其肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸，由于海虹具有很高的营养价值，被人们称为"海中鸡蛋"。有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能。
织纹螺是盛产于东南沿海一带，主要生活在近海边的泥沙地和礁石附近。 它的外观特征为形似圆锥体，大小与指甲盖相仿，盘旋8层，基部收缩。尾部较尖，螺体细长，长度约1厘米，宽度约0.5厘米，壳面常具有1—3条紫褐色或红黄色螺带，肉体为淡黄色。 从外表看来，织纹螺 厣约指甲盖大小。
存在的危害贝类的毒素一般可分为麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素、神经性贝类毒素和健忘性贝类毒素。目前这四类贝类毒素引发的中毒均无特效治疗药物。海虹中含有丰富的蛋白质等营养物质，吃普通的海虹并不会导致中毒。主要是由于海虹食用了一种具有毒性的赤潮之后，麻痹性贝类毒素在其体内蓄积所导致的。当人误食了含有麻痹性贝类毒素的海虹等贝类动物后，很容易导致食物中毒，其中毒的主要症状有头晕、呕吐、腹泻，口唇、面部、脖子感觉刺痛和麻痹等，严重者甚至会窒息死亡。食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状。潜伏期最短5分钟，最长可达4小时，这类毒素比较特别，它们极耐高温，家中普通的加热方式并不能降解毒素，就算是吃了已经烹调过的海虹，也可能会导致食物中毒。
当海洋中的“赤潮”频发，织纹螺体内“石房蛤毒素”毒素就会大增。其实织纹螺本身并没有毒性，它那致命的毒性是从生长环境中获得的。织纹螺有没有毒性取决于它所吃过的食物，当海洋发生赤潮时，大量浮游生物聚集，这样的环境会成为有毒藻类植物的聚集地。贝类生物大多吃藻类植物，这会使毒素在其体内富集，从而成为有毒的生物。该毒素对人体的致死量为0.54毫克—0.9毫克，也就是说，一颗织纹螺就能致人丧命。
海虹
每年的3到6月份，海虹会因吞噬有毒藻类使得自身含有贝类毒素，而贝类毒素则可分为麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素、神经性贝类毒素和健忘性贝类毒素等。目前这四种贝类毒素所引发的中毒症状均无特效治疗药物。
麻痹性贝类毒素
麻痹性贝毒是一种神经毒素，因误食了含有此种毒素的贝类而产生的麻痹性中毒的现象，所以被称之为麻痹性贝毒。麻痹性贝类毒素主要是通过对钠离子通道的影响而抑制神经的传导。这种毒素具有强烈毒性，经常造成误食者中毒死亡事件，并且具有广布性与高发性。
腹泻性贝类毒素
腹泻性贝类毒素，这种毒素是通过食物链来进行传递，并且在贝类体内积累。如果误食了这些贝类，就会引起中毒。中毒的主要症状为腹泻和呕吐，所以又称为腹泻性贝类中毒。因为腹泻性贝类中毒与贝类生长环境中生长的浮游生物有关，特别与赤潮生物鳍藻有关，在赤潮区水体生长的贝类很容易积累腹泻性贝类毒素。在日本和欧洲发生过多次食用贝类中毒事件，主要中毒症状除腹泻、呕吐外，还伴随有恶心、腹痛、头痛。中毒者的潜伏期，根据食用有毒贝类量的多少有所差异。有的不足30分钟，有的长达14小时，中毒者一般在48小时内恢复健康。
神经性贝类毒素
神经性贝类毒素是指从一种赤潮生物短裸甲藻中分离出的一类毒素——短裸甲藻毒素，中毒的主要症状为瞳孑L放大，身体冷热无常，恶心、呕吐、腹泻，运动失常，但没有麻痹感。因此称为神经性贝类毒素。
健忘性贝类毒素
当某些种类的硅藻大量繁殖时，被双壳贝类、虾蟹类等海洋动物摄食时，就会通过在这些动物体内积累大量的DA；当这些动物被海洋哺乳类摄食，就可能引起这些动物中毒或死亡。通过对这种毒素的病理学研究发现，DA能与人类中枢神经系统的谷氨酸受体结合，引起神经系统麻痹，并能导致大脑损伤；轻者引起神志不清和记忆丧失，重者引起死亡。
织纹螺的危险性食用织纹螺中毒会引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木等症状，严重者可致死亡，中毒潜伏期一般在10分钟至3小时。该毒素对热稳定，煮沸、盐腌、日晒等均不能将其破坏，目前尚无特效治疗解毒药物。
食用织纹螺中毒事件中的患者，早期表现为口唇、舌、指尖发麻，眼睑下垂。不久即可出现消化道症状，主要有胃部不适、恶心呕吐、腹痛腹泻、口渴、便血，进而出现口唇、舌尖及肢端麻木、四肢无力或肌肉麻痹、共济失调等神经系统症状。重症者出现瘫痪、言语不清、声嘶、紫绀、呼吸困难、神志不清、休克，最后因呼吸、循环衰竭而死亡。
织纹螺中毒潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时，死亡率极高。如果食用织纹螺后，短时间内出现恶心腹痛，唇、牙龈、舌头周围刺痛、麻木等中毒初期症状，应立即前往医院说明情况接受救治。