一道芒果乳沙冰的家常做法?

如题所述

芒果乳沙冰的家常做法






1、切芒果。不管你信不信,切芒果确实是一门艺术。不过因为你最后要将芒果打碎,所以你只需要尽可能多的切取果肉就可以了。不过不要切到果核,更不要切到自己!

    要让芒果更加充分的接触酸奶和牛奶,当你觉得你切下了足够的果肉后,用手捏挤芒果。当然,你的手会变得很黏,但是这种方法能让你充分的获取果汁。






2、在搅拌机里加入酸奶,牛奶,冰块和芒果块。保证你加入的冰块是搅拌机可以承受的大小,这样才能够保护搅拌机。如果你没有原味纯酸奶或脱脂牛奶,你可以用其他口味的酸奶和其他脂肪含量的牛奶代替。






3、盖上盖子开始搅拌,直到所有素材搅拌成沙冰状。如果搅拌出来的饮品太稀,可以加些香蕉或更多酸奶。






4、将沙冰倒入杯中。马上享用沙冰吧!


制 作 无 乳 沙 冰





1、切芒果。最好能把芒果切成边长2.5厘米的方块,但切小一点只要是能做沙冰就没有关系。熟透的芒果富含水分,很容易搅拌开来。

    如果芒果很难切,就说明还没有熟。你选择的芒果应该很软并且是亮橙色。芒果在成熟的过程中味道也有很大的变化,你需要芒果的甜味来做一杯上等的沙冰。






2、往搅拌机里加入冰,青柠汁和糖。然后将芒果堆在上面。如果你没有青柠汁,可以选用柠檬汁或是橙汁代替。






3、搅拌然后倒出。如果你想要更甜的味道,可以再加一些糖。如果你有多余的沙冰,记得冷藏好!

小贴士:

    看芒果是否熟透,可以按压芒果,熟透的芒果表面会凹陷一点。不要太注意芒果的颜色—芒果区别很大。

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第1个回答  2021-09-02
用料
  牛奶300ml
  芒果200g
  糖适量
  芒果乳沙冰的做法步骤
  1.把芒果肉捣烂成浆。
  2.牛奶加糖煮沸,放凉备用。
  3.果肉与放凉的牛奶搅拌均匀,倒进有盖的盒子。
  4.每冻一小时搅拌一次,约搅拌4次,然后再冻4~5小时取出,放置10分钟即可。
第2个回答  2021-09-02

材料


牛奶,芒果,糖


做法


1.把芒果肉捣烂成浆。


2.牛奶加糖煮沸,放凉备用。


3.果肉与放凉的牛奶搅拌均匀,倒进有盖的盒子。


4.每冻一小时搅拌一次,约搅拌4次,然后再冻4~5小时取出,放置10分钟即可。

第3个回答  2021-09-02
家常芒果乳沙冰简单做法步骤

主料:

牛奶(适量)、芒果(适量)、白糖(适量)

做法步骤:

1、把芒果肉捣烂成浆。

2、牛奶加糖煮沸,放凉备用。

3、果肉与放凉的牛奶搅拌均匀,倒进有盖的盒子。

4、每冻一小时搅拌一次,约搅拌4次,然后再冻4~5小时取出,放置10分钟即可。

食材相关知识

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与草莓、蜂蜜、甘蔗搭配;与橘子、果汁、菠萝相克,同食可能会引起不适;

芒果的热量(卡路里)60千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、美化肌肤、明目等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、精盐、食盐相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;