吃什么能补磷元素

Question

可以很容易就能买到的！

Answer 1

　
很多人以为，通过饮食可以补钙，但实际上在日常饮食中，很多不经意、不正确的膳食行为会让你丢失大量的钙.磷多丢失钙:钙磷比例失衡是导致人们缺钙的元凶.正常情况下，人体内的钙∶磷比例是2∶1，然而，现实生活中，人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，使钙∶磷比例高达1∶10~20，这样，饮食中过多的磷会把体内的钙"赶"出体外.补钙不补镁，吃完就后悔:人们补钙的时候，只注意补充维生素D，却往往不知道要补充镁.钙与镁似一对双胞胎兄弟，总是要成双成对地出现，而且钙与镁的比例为2∶1时，是最利于钙的吸收利用的了.所以，在补钙的时候，切记不要忘了补充镁.含镁较多的食物有:坚果(如杏仁、腰果和花生)、黄豆、瓜籽(向日葵籽、南瓜籽)、谷物(特别是黑麦、小米和大麦)、海产品(金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾).大鱼大肉"吃"掉钙:高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在.有人做过这样的实验:A:每天摄入80克的蛋白质，将导致37毫克的钙流失；B:每天摄入240克的蛋白质，额外另补充1400毫克的钙，将导致137毫克钙的流失.额外补充钙并不能阻止高蛋白所引起的钙流失，过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡，将导致钙的大量流失.那么，怎样饮食才能促进钙吸收？维生素C促进吸收钙:把含钙高的食物与维生素C和泡菜汁一起服用，或者每天自己制作脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬饮用，其生物利用度要增强12%.显然是这些水果中大量的维生素C的参与，使得钙能更好地被小肠吸收.荤素平衡提高钙的利用率:比如豆腐炖鱼，鱼肉中含维生素D，豆腐含钙丰富.维生素D可促进钙的吸收，使豆腐中钙的利用率大大提高.另外，主食讲究谷豆类混食，不仅能使氨基酸互补达到最理想化，还能促进钙的吸收.

Answer 2

　　磷的丰富来源有可可粉、棉籽粉、鱼粉、花生粉、西葫芦子、南瓜籽、米糠、大豆粉、向日葵、麦麸。
　　良好来源有牛肉、干酪、鱼、海产品、羊肉、肝、果仁、花生酱、猪肉、禽肉和全谷粉。
　　一般来源有面包、谷物、干果、蛋、冰淇淋、牛奶、大多数的蔬菜和白面粉。微量来源有脂肪、油、果汁、饮料、新鲜水果和糖。
　　建议在补磷的同时不要忽略了正常的锌钙。可以检查一下微量元素缺什么补什么，以免造成盲目补充。如果效果不明显建议去正规医院检查一下。

Answer 3

1、大豆：营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。
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2、马铃薯：营养丰富，含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、粗纤维、能量、钙、磷、铁、钾、碘、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等。
马铃薯块茎含有多种维生素和无机盐，块茎中的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等，也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。
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3、鸡蛋：主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，每百克鸡蛋含脂肪11～15克。
主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，鸡蛋又是较好的健脑食品。
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4、虾：是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，营养丰富，内含钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰、碘、维生素、蛋白质等多种元素。
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
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5、鱼：鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门。
含有丰富的完全蛋白质，鱼肉含有大量的蛋白质，脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸，无机盐、维生素含量较高。
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